脱发现在已经成为当代年轻人最常见的状况。如何预防和预防脱发是当代年轻人面临的一大难题。很多人也说喝黑豆水对生发、生发很有帮助。日常生活中，煮黑豆水的做法和作用与功效是怎样的呢？下面我给大家解释一下。
煮黑豆水的作用和功效
1、对各类白发都有一定的减少和治疗作用。
2、具有降血压作用，有助于控制人体血压。
3、对脱发有一定的效果。
4、补肾壮阳解毒，在一定程度上缓解烦躁、失眠、盗汗等症状。
5、可以美化皮肤，使皮肤越来越光滑镇静，还具有创造发明的作用。
虽然煮熟后大部分营养都保存在黑豆中，但仍有一些营养从水中流出。所以，煮完黑豆后，要想有更好的实效，最好喝的就是喝粥了。
黑豆的做法
1. 黑豆鸡汤
原料：黑豆150克，首乌100克，乌鸡1只，大枣10个，姜片5克，精盐适量。
做法：将丝鸡宰杀，去毛去内脏，洗净备用。将黑豆放入炒锅中干炸至豆皮裂开，然后用冷水洗净，待用晾干。首乌、大枣、姜片分别洗净，红枣去核，姜片刮去切片，备用。锅中加入冷水，大火烧开，放入黑豆、首乌、丝鸡、大枣和姜片，转小火再煮3小时左右，加入适量精盐，汤就完成了。功效：养颜、乌发、养心安神。黑豆具有滋补肾、活血化瘀、补血益气、润肤的作用。长期使用可以使皮肤越来越白皙光滑。首乌补虚，补肾养血。乌鸡健脾胃，软肝，滋阴退热。大枣健脾胃，益气养阴津液，多食可使皮肤白皙。
2. 海带炖黑豆
秘方：鲜海带丝200克、黑豆100克、瘦肉100克、姜100克、葱5克、盐5克、5克
准备工作：将黑豆洗净，去渣；瘦肉洗净，切成4厘米厚的块，海带丝洗净切条；姜切成片，葱切条。将海带丝、黑豆、瘦肉、姜、葱放入炖锅，加水600毫升。把平底锅用小火煮沸，打掉白色泡沫，炖1小时，加盐搅拌。
吃法：每天一次，每次吃50克海带和生猪肉，随便喝粥。
作用：活血化瘀、祛湿、祛风、解毒。肝硬化腹水患者的日常保健。
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