大蒜，又称蒜头、胡蒜、单头蒜等，是百合科大葱属半年生木本植物大蒜的总称。西汉时由塞北传入我国。膜状鳞状皮按颜色不同分为紫皮型和白皮型。它具有刺激性的味道，可食用或用作调味品或药物。一起来看看大蒜每磅的价格吧！
大蒜多少钱一斤？
蒜头零售价每公斤10-15元左右，不同地区价格存在一定差异。大蒜原产于阿拉瓦和东亚。汉代，马援西域，将大蒜带回国内定居。它有几千年的历史。大蒜是人类生活和日常生活中不可缺少的调味品。在烹调鱼、肉、禽类、蔬菜和水果，尤其是凉菜时，有去腥增味的作用。大家平时所说的“蒜头”就是指大蒜。
大蒜的好处和作用
1. 预防食物中毒
大蒜中含有大蒜素，具有抑菌作用，其中一些细菌会引起食物中毒。
2. 抗癌
研究发现，常吃大蒜可以减少体内某些致癌物质，对预防胃癌、大肠癌和食道癌的发生非常有益。
3. 杀菌
生大蒜具有抗生素特性，它甚至可以杀死一些细菌，包括葡萄球菌，这是一种通常对抗生素有抗药性的细菌。
<强> 4。缓解皮肤过敏
每天吃大蒜可以缓解皮肤过敏，尤其是温度变化引起的过敏。最好的方法是在皮肤刺激季节前几周开始吃大蒜。
<强> 5。缓解牙痛
如果牙痛，可以在酸痛的前牙上擦点大蒜油，或者在酸痛的前牙和牙龈周围放一个磨碎的蒜瓣。十多分钟后，疼痛会逐渐消退。
6. 帮助胎儿增加休息重量
研究发现，孕妇服用大蒜可以帮助婴儿增重。如果你怕别人吃不到你嘴里的大蒜味，也可以去药店买大蒜补充剂，防止口臭的困扰。
7. 预防冻伤
将一瓣大蒜磨碎，浸泡在温水中，每天喝两次。因为大蒜具有抗病毒和抗菌的特性，它可以预防一些唇疱疹和其他形式的疱疹。但需要注意的是，大蒜头不一定要立即在冻伤处擦，否则有些人会引起灼烧感。
8. 预防心脏病
大蒜是预防心脏病的很好的食品补充剂。大蒜不仅能降低血液中的“坏胆固醇”（低密度胆固醇），还能维持冠状动脉，缓解脆化全过程。简单地说，大蒜具有天然的抗血栓和血液稀释特性。
微信扫码添加客服