现在我吃香椿芽。我家乡的山上有一棵天然的香椿树。每年的这个时候，我都会去那里摘一些带回家，让妈妈解决并保存。喜欢吃的时候马上拿出来吃。香椿芽很好吃，但很少储存。学会这3种储存方法，一年四季都可以吃
香椿芽
但是有很多朋友想说，储藏了怎么办，喜欢吃的可以马上去农贸市场买，一年四季都有卖，而且还是新鲜的。其实其他季节在农贸市场出售的香椿芽都是在温室里，这和早春自然生长发育的天然香椿芽有很大区别！如果我没有吃过天然香椿芽，我就感觉不到它。就算放了半年，味道还是比买的好很多。香椿芽不仅早春可以吃，这3种储藏方法学好，一年四季都可以吃
香椿芽
1.先详细介绍第一种香椿芽的保存方法：先把采摘回家的天然香椿芽清理干净，去掉不能食用的部分，取一个锅，把香椿芽放进去，很快就加进去了.将沸水煮沸，盖上盖子，炖30秒至1分钟。时间到后，将香椿芽取出，放凉，然后挤水。分成大份，一次吃基本够小份。装在不透气的薄膜袋里，包好装在大薄膜袋里，放入冰箱的冰柜冷藏，这样当你喜欢吃的时候，可以马上去冰箱拿！
香椿芽
2.再详细说下香椿芽的第二种保存方法：把刚采摘回家的香椿芽放在控制面板上，然后晾十多分钟，这样香椿里面就没有那么多水分了芽菜，然后用厨房纸把干香椿芽包起来，也分成大份。每份的量足以吃一顿饭。最外面用A4纸包裹，这样香椿芽释放的水分能被合理消化吸收。最外层用保鲜袋包好，用橡皮筋扎起来，也存放在冰箱的冷藏室里。
香椿芽
3、最后再详细介绍一下香椿芽的第三种贮藏方法：这种香椿芽是腌制的，味道比较咸，但是这样做出来的香椿芽味道要淡很多。可与水豆腐、咸萝卜干同食。 ！先把采摘回家的香椿芽清理干净，撒上一把盐，去掉表面的幼虫残渣，用热水烫一分钟，待香椿芽变成翠绿色后捞出，挤干坚定地浇水。 ，再加一点盐，用力揉搓，让盐溶解，取一个薄膜袋，把揉好的香椿芽放进去，放入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来晾干。 ！
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