如今，越来越多的农民开始喂奶，也有很多人将挤奶或立即从羊身上拉出来的牛奶卖到市场上。许多人认为新鲜挤奶的牛奶是最新鲜、最有营养的。真的吗？
我们通常所说的生牛奶，也称为“生鲜奶”或“鲜食奶”，是指未经杀菌、均质等加工工艺的牛奶，如奶牛、奶牛挤压的牛奶街上的羊。我觉得没必要尽量多喝，因为牛奶的营养成分不一定达标，奶牛产出来的牛奶质量也没有保证。
为什么我不能喝生牛奶？
大多数奶牛都患有乳腺炎！
患乳腺炎的奶牛会出现发热、食欲下降、乳房肿胀、化脓感染甚至乳房坏死等症状，乳汁中会出现絮状物、脓液、血液、细菌等。
奶牛乳腺炎的患病率比较高，治疗乳腺炎的关键是青霉素、链霉素等抗生素。
对身体有什么伤害？
对青霉素和链霉素过敏的人食用此类牛奶可能会出现过敏症状；
对于一般人群来说，身体长期少量接触这种药物，会产生耐药性，这意味着未来药物对他们无效；
有些药物还具有很强的毒副作用，给每个人的身心健康带来严重的身心健康风险。
为什么我不能马上喝生牛奶？
原料奶没有经过消毒灭菌，所以无法保证奶牛身心是否健康，用具、用品等是否环境卫生，是否受到环境污染等，非常易感染大肠杆菌等，以及来源于动物的布鲁氏菌、结核分枝杆菌等人畜病原菌的环境污染。
因此，不建议立即饮用生牛奶，尤其是儿童、老人、孕妇和免疫力较弱的人，他们感染这种病原体的风险更大。
如果一定要喝生牛奶，必须加热煮沸（至少10分钟）才能喝。当然，最安全的做法是，
去商场买超低温牛奶、常温酸奶等经过杀菌消毒的牛奶。
微信扫码添加客服