青枣是亚热带、亚热带的优质水果。吃起来香脆可口，含有大量的维生素C，是一种很好的新鲜水果。鲜枣中的维生素高达243mg/100g，比猕猴桃的62mg/100g要鲜艳得多。维生素 C 是一种抗氧化剂，可预防缺铁性贫血、促进伤口修复、防止皮肤过敏、降低胆固醇等。
大枣的营养成分如此丰富，适合孕妇吗？孕妇可以吃绿枣吗？
对此，权威婴幼儿专家表示，孕妇可以适量服用一些绿枣，补充孕期维生素、蛋白质、营养素的摄入需求，但不建议服用过多。青枣含糖量高，吃多了容易导致妊娠糖尿病。建议每天不超过 8 片。另外，枣皮很容易滞留在胃里，不易排出体外。如果吃得太多，很容易引起胃部不适。孕妇可将枣皮吐出，以防对孕妇身心健康造成伤害。
大枣吃多了怎么办？
青枣含有丰富的营养物质，有益身心健康，但所有成分不宜过多服用，青枣亦然。枣吃多了会怎样？大枣吃多了容易引起腹胀，容易引起腹泻，伤脾。此外，青枣中的糖分含量非常高，达到20%甚至30%。过量食用很容易患妊娠糖尿病，普通人也很容易摄入过多的糖分。糖尿病人在吃枣后应尽量减少膳食摄入量，以保证每天摄入的碳水化合物总量不受限制。
买枣时要注意那些个头大、表面光泽好、颜色深紫、有虫子或过青的枣。青枣应贮藏于阴凉处。不适合每次都买太多。应尽快服用，不宜长期存放，以免水流出。
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