我坚信大家对牛奶并不陌生。因为喝牛奶有很多好处，最大的好处之一就是补充钙和锌。有些人喝纯牛奶不仅是为了补充钙和锌，而且睡前还要喝一杯牛奶。为了促进睡眠，冬枣中含有大量的维生素C，素有“维生素丸”之称。那么，牛奶和冬枣可以一起吃吗？
冬枣不宜与牛奶同食。
牛奶中含有多种优质蛋白质，会与冬枣中的维生素C发生反应，使维生素C失去特异性。此外，它还会减少牛奶中优质蛋白质的消化吸收和应用，虽然不容易对身心健康造成重大影响。但是这两种食材的营养成分减少了，营养成分外流了，也就失去了吃的实际意义，所以冬枣和牛奶没必要一起吃。
吃冬枣多久喝纯牛奶
三十分钟或一小时后。
冬枣和牛奶分开吃，虽然不容易对身心健康产生任何不良影响，但为了充分消化吸收两者的营养，最好每隔30分钟或1小时喝一次纯牛奶吃完冬枣。纯牛奶后也是如此。过一段时间，消化后就可以吃冬枣了。
其他不适合冬枣的东西
1、海蟹。螃蟹含有五价砷。与含维生素C的冬枣一起食用，极易转化为三价砷，对人体有害。
2、淡水鱼。淡水鱼含有大量蛋白质食物，而冬枣中含有维生素C，两者一起吃很容易产生化学变化，使两者的营养成分减少，还可能影响胃肠道的消化吸收.
3、篮筐。罗布中有维生素C酶，会破坏冬枣维生素C的结构，导致维生素C含量降低，营养成分降低。
4、蛋白质食物。由于蛋白质食物中的铜元素和冬枣中的维生素C易发生化学变化，使维生素C失去原有作用。
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