姚姥爷食疗养生膏方

电饭煲烤面包的做法

吐司面包是很多家庭都会选择的早餐方式。一般都是在蛋糕屋里买的,或者是自己用电烤箱做的,但总有人没有电烤箱,想自己做出最美味健康的食物。小面条,那么,电饭煲如何轻松做面包呢?让我们来看看。

如何用电饭煲轻松做面包

原料:小麦粉、生鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。

做法: 1. 将四个生鸡蛋打入容器中,将蛋白和蛋黄分开。

2. 用四根筷子打蛋清。打至起泡后,加入盐和糖。当它有点厚时,加入一勺糖。大约需要30分钟才能打到像减肥奶昔一样浓稠。一样的贴。

3. 将2勺糖、3勺小麦粉和6勺牛奶放入蛋黄中。搅拌好后,倒入刚刚做好的蛋清一半,左右转动,不要转身,待会再倒入另一半,同样是左右搅拌均匀。

4.按住电饭锅稍微加热,然后倒入油,使其不粘,均匀地涂在锅里。

5.倒入混合好的原料,按住烹饪键,片刻后跳到保温层。此时,用棉毛巾盖住排气口20分钟,然后再次按住烹饪按钮等待片刻。

如何用电饭煲轻松做面包2

原料:高筋面粉2杯,冷水15b250l,食用油2b250l,白糖1/8杯,盐少许,酵母1勺。

做法: 1、将小麦粉、糖、盐混合均匀,放在控制板上,堆成山坡状,中间挖一个洞。

2. 将酵母和少量水搅拌均匀,倒入小麦粉孔中,静置5分钟。

3. 加入几滴水,再次将水揉进小麦粉中。小麦粉基本结块后,再稍微加水。每次水量以20秒完全消化吸收为标准。

4. 将面糊揉成光滑柔软的耳垂状。像放水一样在结块的面糊中加入一点油。每次添加时,揉至完全消化吸收。

5. 揉至面糊有延展性,可以展开,将揉好的面糊放入容器中,放在温暖的地方发酵。发酵至两倍大后,取出香醇的面糊,轻轻揉出里面的气体。

6、放入电饭煲内锅,发酵两次至两倍大小,将电饭煲内锅放入电饭煲中,加热至边缘发黄,约20分钟。 7.把面糊翻过来,再加热20分钟,关掉电源,炖10分钟。



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