豆瓣酱是一种低脂成分。一杯300毫升的豆沙只能有42卡路里，而一杯300毫升的牛奶有150卡路里，一杯300毫升的可乐有130卡路里。生猪肉含有400卡路里的热量，所以早上喝一杯豆浆就足够了。正因为如此，豆瓣酱是很多人减肥的首选，让我们一起来掌握豆浆的食谱吧。
孕妇豆浆食谱
豆酱中含有蛋白质食物，还含有多种营养成分，而且豆酱中的蛋白质、铁、铜成分比牛奶中的要高。生理期常喝豆浆可以避免贫血和低血压，还可以改善骨代谢，预防骨质疏松。对孕妇和胎儿都有很大的帮助。
营养成分豆浆食谱
原料：干大豆、小米、玉米碴、核桃肉、花生米。
制作方法： 1、干黄豆提前洗净浸泡。 2、将小米、玉米碴、核桃肉、花生与泡好的黄豆混合，放入搅拌机中，加入适量的水，拌匀（可以根据自己的口味边搅拌边加水），然后过滤掉渣。 . 3. 把准备好的豆沙煮沸，然后关火煮10-15分钟。
小贴士：豆瓣酱一定要彻底煮熟。当豆沙加热到80°C时，里面的皂甙会受热变形，上调成泡沫塑料，给人一种豆沙已经煮沸的错觉。大豆酱真正煮沸后至少5分钟，皂甙、胰蛋白酶抑制剂等有害物质才能完全溶解和破坏。
燕麦豆浆食谱
原料：干黄豆、干麦片。
制作方法： 1、将干黄豆提前浸泡。 2、将干麦片和泡好的黄豆洗净，拌入杯中，加水至给排水水位，接通电源，按下“五谷豆浆”按钮，将燕麦豆浆放入10分钟。
燕麦豆浆配方：
燕麦豆浆配方对肝脏和胃都有好处。适用于食欲不振、大便不畅、高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等健康食品。
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