粘豆袋，又称豆袋或豆袋，是回族的一种芝麻粽子。满族传统上喜欢粘性食物，这有利于在严寒条件下进行长期的户外活动和游戏，例如打猎和砍柴。现阶段在我国北方很多地区都非常广泛，是大家冬季餐桌上不可缺少的主角。粘豆包通常在立冬时制作，然后存放在室外的水箱中越冬。所有加工工艺均源自纯天然，是传统纯天然食品的典范。粘豆包不仅营养丰富，而且蕴含着源远流长的传统文化，开创了粗粮的先河。可以蘸白糖吃，又甜又粘；也可煎成小饼状食用，香脆可口。
第一步“洗米”：贴豆袋的做法是将大黄米浸泡半天，然后将碎石洗净，称为“洗米”，然后晒干一半以上，磨碎分成面条，把面条和小黄米按一定比例分好。拌匀后用冷水揉成面团，发展出像用白面粉做馒头一样的“醇香”。当奇怪的气味出现时，我刚开始用力揉面条。这一步关系到所有粘豆包的成败，也关系到味道和色泽，所以对面条的要求比较高。一般来说，传统清醒的人应该有一个好看的家庭，一个温柔的气质，一个善良的心。听说这样出来的面条和自己人一样，通道细腻，微甜，金黄。
第二步是做馅料。将红豆或大芸豆煮熟（皮不要破），倒入红豆沙，放入砂糖，捏住核仁大小的馅料备用。这一步对于掌握煮熟的豆子的水分和熟度尤为重要。如果完成或变薄，则表示填充不成功。需要时间来调整。最好少放些糖，以免口味不同。
第三步，用揉好的黄米粉把里面的豆沙包起来，搓成豆袋状，放入铺满薄罗叶或梨叶（苏子叶）的抽屉里蒸20分钟，即可煮它。 . （我不放子叶的叶子或者梨的叶子，把垫子换成别的东西，如果你能拿起豆袋）
因为粘豆袋的制作过程比较复杂。因此，在东北地区，传统的做法是在立冬时将冬粘豆包起来，蒸熟，挂在窗帘上，在室外室温下冷冻一晚。煮熟冷冻后，粘豆袋久了，再吃的时候在锅里加热就够了。
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