现在很多人都喜欢在家自己做豆浆。在制作豆浆之前，他们将大豆浸泡一段时间后再使用。不过有些人不知道豆浆泡了多久，泡了两天还能做豆浆吗？ ?
黄豆可以泡两天做豆浆吗？
能够。大豆是一种高蛋白食物，还含有大量的钙、磷酸氢钙、铁、磷、维生素、维生素b3、不饱和脂肪等微量元素，还含有大量的植酸，会影响钙的消化。吸收，植酸在大豆浸泡的整个过程中基本会流出。因此，如果浸泡时间较长，植酸减少，就不易影响人体对优质蛋白质的消化吸收。需要注意的是，在整个浸泡过程中，要注意多次换水，防止黄豆浸泡。
老冰糖银杏豆沙
原料：黄豆70克，银杏15克，老冰糖适量。
实践：
1. 黄豆用冷水泡软，洗净。
2.银杏果去掉肠衣。
3、将银杏果和泡好的黄豆一起倒入自动豆浆机，加入适量冷水煮成豆酱。
4. 将豆沙滤掉，加入老冰糖调味。功效：黄豆补气血，健脾胃，健脾胃，运动健身安心降肠，润肺利水；银杏果实润肺、止咳平喘、利尿。 ，润肺养肾，抑制肺气虚，对干咳、干咳无痰等症状有很好的食疗作用。
冬瓜豆浆
原料：黄豆60克，冬瓜30克。
实践：
1. 黄豆用冷水泡软，洗净。
2.冬瓜去皮、果肉和瓜子，洗净切硬块。
3、将泡好的冬瓜粒和黄豆放入自动豆浆机，加入适量的水，煮成豆酱。好处：大豆中含有大豆蛋白粉和豆甾醇，可以大大改善和软化血管。冬瓜中含有大量的阿拉伯树胶，能降低血细胞中胆固醇和糖的消化吸收，因此具有降血糖的作用。 ，可健胃、清肠、解毒、降低胆固醇、控制高血糖，提高人体免疫力。
莲子花生豆浆
原料：黄豆100克，莲子30克，花生仁30克，老冰糖适量。
实践：
1. 黄豆、花生仁、莲子泡软，捞出洗净。
2.莲子从心脏中取出，滚刀块。
3. 旧冰糖捣碎。
4、将切好的莲子、黄豆、花生仁放入自动豆浆机，加适量水煮成豆酱，过滤豆浆渣，加入老冰糖调味。好处：莲子可以养心安神，补肾锁精，而花生仁黄豆豆浆饮料可以养血、滋阴养血、提高记忆力、延缓衰老。
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