春天是新的一年的新起点，自然健康养生也需要重新规划。对于养生保健的选择，保健药膳是一个非常关键的阶段，因为保健药膳是一种与我国传统医学知识和烹饪工作经验紧密结合的物质。 .它不仅营养含量高，而且可以预防疾病，强身健体，延年益寿。以下是强烈推荐给所有人的5种春季药膳清单。
<强> 1。银耳枸杞青木汤
银耳15克，枸杞子15克，鸡肝100克，茉莉24粒，水豆粉，黄酒，姜水，盐，鸡精。将鸡肝洗净，切成片，放入碗中，与黄豆粉、米酒、姜水、盐拌匀备用。银耳洗净，掰成小块，用冷水泡一下备用。茉莉和枸杞洗净备用。将锅放在火上，放入白汤，加入调味料，然后放入银耳、鸡肝、枸杞煮沸。鸡肝刚煮熟的时候，把茉莉花洒在碗里。清肝火滋肾，明目养颜。适用于阳虚所致的视物模糊、头晕目眩、面色苍老。适合春装和冬装。
<强> 2。红枣蛋花汤
用枸杞子30克，大枣10个，生鸡蛋2个。将枸杞子洗净去皮，一起放入石锅中，加冷水适当煮沸，加入生鸡蛋煮沸，调味即可。此保健药膳补虚，健脾胃，养阴润燥，益气养血，除烦。适用于肾亏、脾胃虚弱及慢性肝炎患者。枸杞味甘，性温，滋补肾，益肾明目。大枣能补气安神。
<强> 3。人参黄豆汤
选用紫丹参10克，黄豆50克，纯蜂蜜。紫丹参洗净，黄豆在自来水中浸泡1小时。将紫丹参和黄豆放入石锅中，加水适量煮开汤汁，待黄豆烂烂，捞出紫丹参，加入纯蜂蜜调味即可食用。可滋阴养血护肝，活血化瘀，化瘀散结。紫丹参性味微苦微温，活血化瘀，安神安神，助眠安神。黄豆能健脾胃，养血中和，生津止渴，清热去火，有利于滋阴养血护肝。
<强> 4。枣花生汤
提前准备好大枣50克、花生仁80克、老冰糖50克。将红枣和花生仁洗净，一起放入陶罐中，酌情加冷水。大火烧开后改用文火煮至花生仁软烂，加入老冰糖煮一会，即可食用。具有健脾胃、益气、养血、活血的作用。
<强> 5。小米酸枣粥
干米100克，酸枣仁15克，老冰糖10克。将酸枣仁放入干辣锅中，煎至黄色，待用。稻秆洗净，浸泡30分钟，放入锅中，加入约1000ml冷水，用大火煮沸后改小火煮。粥稠时，加入酸枣仁粉，继续煮至粥熟，加入老冰糖调味，宜空腹服用。滋阴养血。适用于心悸、失眠、烦恼的人。
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