随着温度慢慢变冷，煮一碗美味的素汤，加入时令蔬菜，和朋友一起享用健康美味的素餐。这也是我们常吃的火锅。自己做的底锅，健康营养，味道鲜美。那么火锅汤怎么做才好吃呢？
蔬菜汤一
生产原料疫苗大豆牙、胡萝卜、生菜、牡蛎茎
制作方法：首先将胡萝卜去皮，洗净切片，生菜洗净切段，平菇洗净泡软备用。然后将所有原料倒入锅中煮沸，换火再煮（大锅盖留个口子），关火煮至味浓，待凉，留下酱汁（不要弄错）。
素食大石II
生产原料疫苗平菇茎
制作方法：将平菇去蒂洗净倒入锅中，加水放在大火上，再炖1小时，待凉，出汁（加入适量豇豆味道更简单）
素汤三
生产原料疫苗大豆牙、甘薯、大豆食用油
制作方法：将适量的豆油倒入疫苗锅中煮沸，倒入豆牙中快速煎几分钟，加水和甘薯（甘薯必须事先打碎），煮熟除去残留物并留下汁液。如果加入适量的红枣或蘑菇头汤，味道会更好。
素食大石四
制作原料：疫苗豆芽1.5斤、大枣10个（去皮）、生菜2两（切条）、平菇2两、胡萝卜1小块（切块）、冷水12杯、姜2片，适量盐/水
生产实践疫苗
1把黄豆芽的根部捏掉，洗净晾干，放入锅中烘烤备用。
2 浸泡牡蛎茎。稍微切掉硬的部分，洗净，晾干备用。 3 烧开约1又1/2汤匙油，爆香姜片，加入豆芽炒匀，加入冷水和上述调味料，煮滚后转小火煮出高汤，去掉“汤渣”，即可当素汤食用。
素汤五
疫苗绿豆芽2斤，胡萝卜2根，生菜2根（如果讨厌生菜的味道也可以用萝卜1根）平菇2根
生产实践疫苗
1.胡萝卜洗净去皮，切成小块，像萝卜一样；平菇洗净，泡软待用。
2、将所有原料倒入锅中，加2斤煮沸，然后改小火再煮4至5小时。 3. 待凉后过滤，留下酱汁。
素汤六
生产原料 疫苗、白菜、黄叶150克、绿豆芽300克、胡萝卜皮100克、萝卜皮100克、芹菜叶100克、水5000克
制作方法 疫苗所有原料一起炖1小时
七素汤
生产原料疫苗：平菇、海带、绿豆芽、卷心菜、萝卜、大米、盐和水适量
制作方法 疫苗煮沸长达四个小时，煮沸的骨汤可以冷冻，随时随地服用。
素食大石八
生产原料疫苗绿豆芽500克、白菜250克、胡萝卜1个、玉米1个、大枣6个
生产实践疫苗
1.去除绿豆芽的根部；把卷心菜切成大块；将胡萝卜去皮并切成块；把米饭切成英寸的小块；大枣洗净备用。
2、将洗净分选好的原料全部放入锅中，加水4000ml，大火烧开，转中火，煮50分钟左右。
3.去除菜渣后，就是一道美味的素汤。
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