人们一般习惯于饭后吃一些新鲜水果，这其实是很不合理的。一个人吃完一顿饭后，食物要经过1到2个小时才能进入胃里，然后才能慢慢地从胃里排出体外。如果饭后立即吃很多新鲜水果，会被胃里的食物堵住。如果等待时间过长，会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。时间长了会引起消化吸收的神经功能。
如果主食是一些含有优质蛋白质的新鲜水果，饭后吃苹果，尤其是柿饼、石榴、山楂、红葡萄、黑枣等新鲜水果，含有较多的单宁，优质河虾中的蛋白质。它将与新鲜水果中的单宁相融合，转化为坚硬的物质——单宁钙。这不仅会降低鱼虾的营养价值，还会影响胃的消化吸收能力，甚至会引起腹胀、腹泻、腹痛、恶心呕吐、便秘等不适。
饭前空腹吃水果也是不合理的。这是因为苹果、橙子、红葡萄、桃、梨等新鲜水果中含有大量的柠檬酸（如苹果酸、柠檬酸钠、酒石酸等），会刺激胃黏膜黏膜，影响胃黏膜。胃。身心健康非常糟糕，尤其是对儿童而言。饭前空腹吃水果会继续影响主食质量。长期的习惯，会因缺乏营养而导致营养不良，对孩子是极不利的。 .
因此，最好在饭前不空腹吃苹果，饭后立即服用。吃苹果的最佳时间是饭后两小时或饭前一小时。最好将河虾和新鲜水果分开服用，苹果应在吃河虾后至少两个小时再吃。
早餐不要吃以下新鲜水果：
1、西红柿：引起胃胀，使人感到腹胀和疼痛。
2、柿饼：容易引起“胃柿石病”，中医称之为“柿石病”。
3、香蕉和苹果：对心脑血管疾病有抑制作用，不利于身心健康。
4、橙子：会刺激胃黏膜，引起不适。
5、甘蔗和新鲜荔枝：不要空腹吃太多甘蔗或新鲜荔枝，否则会因过多的糖分突然渗入体内而引起“高渗昏迷”。 6、山楂果：空腹服用，不仅会耗气，还会增加饥饿感，加重胃病。
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