晚上饿了可以吃什么？很多人在减肥期间吃的很少，晚上很容易饿，那么晚上饿了可以吃什么呢？半夜太饿了可以吃什么食物？什么？以下是对这个问题的简单把握和理解，期待以下几点对大家有所帮助！
双菇茄子丝
做法：取茄子和生姜切成丝。用自来水浸泡平菇，平菇变松后切成薄片，取出金针菇，去掉尾部位置，然后洗净。锅中倒入油烧开，加入小葱爆香，再加入茄子丝和香菇丝，加盐炒至茄子半熟。最后放入金针菇，根据自己的口味加入调味料炒香。
芹菜海藻沙拉虾
做法：先将海带丝放入盘中，倒入浸泡半小时，然后取出放入锅中，煮沸后取出，用刀切成片。然后用自来水将生菜洗净，再切块，然后倒入一锅开水，倒入少许盐，将鲜虾放入一次，取出，用冷水洗净。将解好的三种食物放在一起，然后加入调味品，搅拌均匀即可食用。
春笋银耳莲子汤
做法：先将春笋用水洗净，捞出备用。将银耳放入水中浸泡，浸泡后去掉茎。然后把鸡蛋打散，用木筷子粘起来。然后往锅里加水，用大火烧开水。水烧开后倒入打好的蛋糊，再把另外两种原料放在一起，小火炖5分钟。最后加入调味料，继续。
西瓜炸虾球
做法：适量取木薯淀粉、盐、黑胡椒、米酒、水竹、鲜虾。去虾头，去掉虾线，剥去壳，只留下尾巴，用刀切开；将解好的虾洗净，晾干，加入木薯淀粉、盐、黑胡椒粉、少量米酒，上下腌制15分钟；茉莉洗净去皮切块；锅中加入姜蒜爆香，然后将腌制好的虾球快速翻炒至变色；在另一个油锅中将水茉莉花炒片刻，加入少量盐调味；将虾仁再次放入锅中，与水豆芽一起翻炒，翻炒均匀，直至入味，出锅。
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