有很多年轻人讨厌喝汤，但其实吃粥是一种很好的养生方式。在一些地区，有每天喝汤的习惯。粥很容易被人体的胃消化吸收，特别是生病或者肠胃不好的时候，可以选择汤。以上五谷杂粮都可以煮成粥，非常方便。那么粥里应该放多少水呢？
煮粥一般使用三种厨具，分别是普通锅或锅、电饭煲和电压力锅。过多考虑会影响粥品质量的常用厨具，没必要考虑不同厨具所需的水量不同。
粥有煮饭和不煮饭两种。在广东潮汕，他们每天都有喝汤的传统方式，但他们喝的粥与某些地区的不一样。米饭不容易煮，煮一下，加水吃就行了。在某些地区，他们会立即将米饭煮沸，甚至炖煮。
一切都成比例，味道恰到好处
一般做粥，推荐正常的米水比例为1：8，即1杯米倒入8杯水的比例。用这个比例煮出来的粥刚刚好，不容易变稠，也不容易觉得稀。因此，通常按照这个比例加入水和米来熬粥就够了。
稍薄，更容易通过
如果想稀一点，可以按照米水1：10的比例，这样煮出来的粥会比较稀。比较适合喜欢喝汤而不喜欢粥的人或刚拔牙的朋友。更合适。一般来说，稀粥比较容易通过。
厚一点更容易饿
如果想让粥更稠一些，可以按照米和水1:5的比例来做。浓粥一般更容易饿。很多家长都会给孩子煮一些浓粥作为主餐。一些还没有学会咬牙切齿的产品。当然，一些老年人可以选择以粥为主食，因为他们的门牙不是很好，容易消化，容易感到饥饿。
另外，煮粥的时候要注意用温火煮，因为太热很容易把底端烧焦。待粥全部煮开后，调大火慢慢炖煮，有时也可将粥适度搅拌。在一些一般的锅煮粥的情况下。
所以，粥的比例一般是1：8，喜欢浓的就用1：5，喜欢稀的就用1：10。长期喝汤有利于消化，能增进食欲，不丑，还能避免便秘。对一些肠胃不好的人也有调理肠胃的作用。可以用来煮粥，对人体很有好处。建议大家以后可以多吃点粥。
微信扫码添加客服