玉米本身属于五谷之一，可以食用，玉米秆也可以直接生吃。咀嚼时味甘，玉米丝、玉米秆均为中药材，可食用。所以，这水煮玉米的水也可以喝。
喝煮玉米水的好处：
<强> 1。健脾胃
玉米虽然是全谷类，在华南地区是比较集中的饲料，但从中药材的角度看，玉米和茯苓味甘平，归胃膀胱经，有健脾益气的功效。健胃，健胃，芳香化湿。
<强> 2。清热解毒消暑
在夏天，夏天的热量很重。龙芥茶具有散瘀清热的作用，可以去除身体的寒湿。影响。
<强> 3。促进排尿和肿胀
玉米丝对人有利尿作用，能增加氟的排泄。其有益的排尿作用是肾外作用，因此对各种原因引起的水肿常有一定疗效，可用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。
扩展材料
玉米煮的时候，在水里加点白糖，玉米煮的时候，也会煮成糖。这种玉米水不仅可以饮用，而且味道甘甜。待它凝固后，放入冰箱。作为夏季饮品，非常鲜美可口，还能清热解毒，消暑解毒。
煮玉米
1. 挑一个大的，有圆形的仁，剥去皮，保留最里面的一层，然后把玉米丝去掉，放在锅里一起煮。
2. 提前准备足量的水，水里放少许糖，把水倒入锅里，放入玉米，水没过玉米，然后盖上大锅，烧开，再煮15 分钟。
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