家常饭菜中，如果想到滋补汤，黑鸡汤是最好的选择。大家都知道，黑鸡汤不仅鲜美可口，而且还具有滋补健康的功效。通常，正在从中恢复的患者通常将其煮沸并饮用。不仅如此，在家炖也很好吃。来一碗海参鱼肚乌鸡汤也是非常不错的选择。
海参鱼肚乌鸡汤的做法
简单的海参炖瘦肉汤不是很好吃。喝了一会儿，今天又加了些原料，海参鱼肚，味道更香了！
下面我们来谈谈海参鱼肚乌鸡汤的做法
原料：海参1条，鱼胶2片，乌鸡1/3，大枣，枸杞，山药，姜片。
实践：
1. 早点泡海参（这个我不懂，阿姨提前泡好后给我，放入冰箱，每次都早点取出解冻）
2、花鳔泡沫好。
3. 将一小块乌鸡切碎，去血。
4. 大枣、枸杞、山药洗净。
5. 姜片去皮切块。
6.将所有原料放入炖锅中，炖4小时。
海参鱼肚乌鸡汤的营养成分
与普通鸡胸肉相比，丝鸡含有10种碳水化合物，其蛋白质、维生素b22、维生素b3、维生素E、磷、铁、钾、钠含量较高，而胆固醇和脂肪含量极低。骨鸡是滋补虚劳、滋补人体的极佳上品。服用丝鸡可以改善生理机能，防止衰老，强筋壮骨。对预防女性骨质疏松症、佝偻病、缺铁性贫血有显着效果。
鱼胶能补肾养精，滋补筋络，治疗肾虚，提高性能力，遗精，产后风痉（产后食）。鱼胶中含有多种蛋白质和胶原纤维，具有滋阴养颜、补肾壮阳、强身健体的作用。腰酸腿软体质虚弱，最适合经常使用。
海参的作用：健脑、益智、延年益寿——海参含有18种碳水化合物、赖氨酸、胶原蛋白粉、粘多糖、盐酸软骨素、皂甙、活性多肽及多种营养素和营养成分等特定成分，是你的生命保鲜剂.
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