臭参的功效是健脾胃、补中益气、疏通经络等，有很好的功效。于经络或溃烂，脾胃虚弱。禁止与萝卜、樱桃同食。
1.健脾胃：人参生长于高海拔地区，营养价值高。对先天因素造成的不良饮食习惯或脾胃虚弱，导致食欲不振，或腹胀，大便不成形有很好的疗效。剂量可根据医生指导调整。
2.补中益气：臭参中含有黄酮类、香豆素和挥发油、糖类等营养成分，可与其他中药煎成汤剂。服用后可达到补中益气的效果。对中气不足引起的身体疲劳，或气短等有很好的治疗作用，需要定期定量使用，调节身体。
3.通络活络：人参中含有多种蛋白质、氨基酸、有机酸和生物碱，具有很高的药用价值。对经络不通或手脚冰凉引起的局部疼痛有很好的疗效。服药后还可以达到保健作用。
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