吐司面包，显示英语吐司的音译，粤语（Cantonese）叫吐司，其实就是用方盖或无盖做成的吐司形状的吐司面包。用盖子烤的吐司，切成方形，夹上香肠或蔬菜水果，就是三明治。无盖烤的吐司呈长方形圆顶形状，类似于方形面包。我们来讨论一下早餐怎么吃100个生鸡蛋吐司？
1.糖吐司面包
原料：吐司片4片，无盐鲜奶油2茶匙，粗白糖2茶匙。
实践：
1. 将吐司放入电烤箱，200度烤1分钟左右至两面呈淡黄色略硬，取出备用；
2、按方法1将鲜奶油均匀涂抹在吐司表面，再撒上粗白糖，放入电烤箱200℃左右烤4分钟左右，至吐司金黄酥脆即可。
2.香蕉苹果吐司卷
原料：切片面包、香蕉苹果、寿司帘、油、炼乳、桂花蜜。
实践：
1、提前准备好切片面包，切掉两边，然后将香蕉和苹果去皮，切成和吐司一样长；
2、将吐司面包放在寿司帘上，然后将香蕉苹果放在吐司面包上，用寿司帘将香蕉苹果卷在吐司面包里，然后卷紧，就这样；
3.油炸可以多用，也可以少油炸，我不想用很多油，小火煎至金黄色即可；
4.然后切成片装盘；
5.可以倒少量炼乳或者桂花蜜，但其实我觉得没必要，会很好吃的。
3.鲜奶炸吐司面包
原料：蛋黄2个，鲜牛奶200㏄，花生粉2茶匙，白糖1茶匙，厚吐司2片。
实践：
1. 将生鸡蛋与鲜奶混合，打匀成牛奶和蛋液备用；将花生粉和白砂糖混合备用；
2、吐司去掉两边后，先切成小三角形，再放入方法1的牛奶和蛋液中浸泡均匀；
3、取一锅，倒入约半锅油，烧开至120℃左右，然后将方法2的吐司面包放入锅中煎至表面呈橙黄色，捞出沥油。
4. 服用前，蘸取方法一的花生粉。
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