糙米，又称江米，是最常食用的谷物之一。大米是一种柔软的保健食品，具有滋阴养血、养血行气、健脾胃、养胃的作用。当代科学研究说明： 炒饭含有蛋白质、体脂、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、健脾开胃。今天就来做大家喜欢的红枣糯米饭吧。
配料表：炒饭250克，红枣适量，蜂蜜红豆适量，大枣适量，老红糖适量，纯蜂蜜适量
步骤1：将烤好的米饭提前在清水中浸泡一晚，然后放入锅中煮熟备用
第二步：海碗里放少量油，放入一层红枣和小枣，再铺一层蒸饭
第二步：铺上一层蜜红豆，铺好炒饭后铺一层炒饭
第三步：铺好第二层糙米后，撒上适量老红糖，倒入纯蜂蜜，加入适量红枣
第四步：将装有大枣的糯米袋放入保鲜袋中，煮沸10分钟。
第五步：将蒸好的红枣糯米脱模，美味的红枣糯米就做好了。
练习二
原料：炒饭250克，蓝莓干20克，大枣10个，老红糖70克，苏打面2克，梨一个整颗，橘子饼1/3个，老冰糖粉若干，红糖10克碎枣。
做法： 1. 大米洗净，在水中浸泡一夜。 2. 将淘米水倒掉，加入适量冷水，加入橙饼、苏打面、蓝莓干和红枣碎。可以把提前泡好的花生仁放在电饭煲里一起煮。 3. 将煮好的米饭加入老红糖，将切好的1/3橘子蛋糕混合至颜色变红。如果不够红，再添加一次，添加到自己喜欢的颜色中。 4.然后加入老冰糖搅拌至喜欢的糖。 5、碗中抹上香油，将干蓝莓或花生仁、梨五片、大枣放入管理中心梨之间的空隙中，然后将拌好的米饭倒入碗中，用刮刀将其压平。 6、将上汽汽车放入锅中蒸半小时，盖上碟子取出模具，吃完。
Tips： 1、如果橘子蛋糕没有，可以用橘皮或茯苓代替。 2. 炒饭很粘，很难搅拌，所以块状的老红糖最好用粉煤灰烧失量。否则会有不能溶解的老红糖颗粒，影响口感。
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