肝脏是我们身心健康最重要的部位之一。因此，保护肝脏是我们日常生活中比较关心的事情。只有肝脏身心健康，我们的身体才能朝着身心健康更进一步。如果你也想保护你的肝脏，那么你一定不能错过本期的内容。让我们讨论吃什么来支持你的肝脏？
大蒜：属百合科绿色植物，味辛、温、辣。肝病患者应该熟悉它。含有维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒治疗、清洁血管垃圾等作用。
菊花：是十字花科绿色植物，性温，味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、维生素B3和碳酸盐。临床实验表明，它可以减少凝血功能的时间，并具有促进血液循环的作用。适用于鼻衄、牙龈出血等慢性肝炎。
莴苣：白菜、白菜、大白菜，性温，味甘，含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含胡萝卜素、维生素E，生食用于胃十二指肠溃疡及疼痛合理。
香菇：种类很多，比较多是人工栽培的，有蔬菜香菇、香菇、平菇等，都是香菇。性温，味甜，含有核苷酸、维生素、蛋白质、体脂和碳酸盐。经试验证实，其含糖量具有调节免疫力和抗肿瘤的作用。肝病患者应经常服用。
藻类：性寒、咸，含有大量的碘、海藻酸、维生素、蛋白质和体脂。具有止咳化痰的功效。据科学研究，其提取物能很好地抑制血小板聚集反应和脂质空气氧化及其抗溃疡作用。
百合：性温，味甘，含蛋白质、体脂、去甲基秋水仙碱。具有养血软肝、益肺、止咳化痰的功效，并能解结、安神、助眠。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，经常食用百合可预防肝硬化。
胡萝卜：性平，味甜辛辣，含有维生素A原（胡萝卜素）和挥发油。本品营养丰富，健脾养胃，生熟均可食用。对提高肝病患者的维生素A水平，间接预防病变的发生有很好的作用。
番茄：茄科绿色植物，性温，味微甜，含有蛋白质、体脂肪、碳酸盐、维生素B3、维生素C、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素。具有清热去火、散瘀、清热利湿的作用。它可以生吃或煮熟。
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