燕窝银耳汤是一种风味俱全的名菜，属于粤菜特色。滋阴润燥，养血软肝，润肺止咳，生津止渴。先将银耳用热水浸泡，与泡过温水的燕窝一起放入砂锅中，适量加入老冰糖和冷水，小火慢炖即可食用。燕窝含有丰富多彩的胶原蛋白粉。银耳是一种胶原纤维菌类，含有丰富多样的膳食纤维素及其多糖。
食谱
燕窝银耳汤
燕窝6克，银耳9克，老冰糖20克。
制作方法
尤加利燕窝和银耳用温水浸泡，去渣，放入碗中，加入老冰糖和适量冷水，放入篮中，上炉蒸10-15分钟。
动作
每天早上、中午和晚上服用一次，持续 10 至 15 天。
所有心肺阴虚患者均可服用燕窝银耳汤。
泡银耳的小窍门
泡银耳没有固定的时间。如果是开水，可以上下40分钟。冷水时间会更长。先用热水浸泡，然后提前准备其他食物，通常最终会变干。
银耳水可以用也可以不用，要看怎么做。一般白木耳加水泡制糖汤，口感会更滑、更醇厚。如果是用来做菜的调味料，就不用加泡水了。 .
伊人比较硬，需要泡一会儿，一般是半天，还要用温水泡一下。如果有时间，可以提前一天泡，实际效果会更强。
燕窝和银耳用自来水浸泡至大而软，放入老冰糖，蒸或煮沸，防火。痔疮的功效与作用 整容：治疗肺结核和肺阴虚型的关键：干咳少痰，痰中带血，潮热，脸红，咽红口干，舌红少津，苔薄黄，脉细数。
微信扫码添加客服