气温越来越热，大家都容易上火，尤其是我们北方地区，热度没那么高，煤气很干，大家都觉得自己都干瘪了，像没有水的花束，绿植，枯萎！吃上几口清爽可口的，带着补水保湿的食物去火上煮火锅底补！
<强> 1。冬瓜和里叶汤
原料： 原料：东瓜1～2斤，鲜荷叶两片，瘦猪肉500克。药品：
功能：冬瓜是夏瓜蔬菜。应该是应季的。以水湿消暑着称。瓜的味道很好吃。夏季也是幽门菌叶旺盛的时期，清热解火，除烦通窍，将猪肉瘦肉加入汤中，有幽门菌叶的香气，猪肉的鲜香，甘甜。瓜，很清爽。
做法：冬瓜去皮洗净切片，鼠尾草叶洗净扎紧，瘦肉成块，放入锅中，放六碗水，煮两小时。
<强> 2。冬瓜紫菜汤
原料： 原料：冬瓜一斤，海带四两，瘦猪肉两两。药品：
功能：冬瓜性味甘寒，含有维生素B和C，营养丰富多彩。可清热解毒，清嗓子。添加海带丝可以减肥，去除体内脂肪和胆固醇，降低血压；肥胖和肥胖。高血压的人可以经常喝这汤，比吃药好。
做法：老冬瓜需要去皮、去皮、去核。嫩的不需要去皮切成小块。海带丝应浸泡并切成条状。原猪肉瘦肉要洗净，一起煮三个小时。汤香甜可口。 ，瓜肉细嫩。
<强> 3。百合枣汤
原料： 主料：猪肺一只。药材：淡甜杏仁五币，百合花三币，大枣六颗。
功效：百合是清热解热、润肺止咳安神、清热解毒、止咳化痰、益气行气的必备良药，一机多用，治肺支气管。流血的。散寒，治气短，平喘。猪肺有益于呼吸系统，对于肺脏的疾病是合理的。三者合汤，治咳嗽化痰。此汤最适合肺热咳嗽者，支气管炎患者，以及想用干燥空气滋养的人。
做法：猪肺买回来后，将水龙头软管插入猪肺缸，在肺里放冷水，把肺灌满。内脏血泥用水洗干净后，全部放入瓦罐中，加入所有药物，煮三到四个小时，猪肺切片，加入调味，入菜，喝汤分别地。
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