干松茸骨汤。松茸，一种被称为精灵的食物，因其天然的美味而受到越来越多的中国美食家的青睐。殊不知，大多数人不知道的是，松茸不仅是高档食品，还是天然的上品滋补保健品。其营养成分早在60多年前就已经通过国外市场的检验和认可。很多国外医院，医生也强烈建议患者在大手术后服用营养保健级的松茸骨干汤作为补充。
中文名
松茸骨汤小吃特色
菜式：松茸骨汤
原料：干松茸6-8个，排骨300克
调料：姜1片、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、大葱1个
干松茸骨汤营养成分
松茸只生长在涿州松林，产量很小，而且
人为的修炼是绝对不行的。鲜鲜保质期短，营养成分高。是一种很好的抗癌食品。它在日本和日本广受欢迎，因此有很多出入口。
松茸的味道当之无愧“蘑菇之王”的称号。过道可尝到山松柏的初香和菌类的鲜味。将松茸烤成干菇后，口感和营养成分略逊于新鲜的。
松茸的香气极其浓郁，而这一特性具有
就像比较珍贵的黑松露，用来煮蔬菜和做汤。相反，你不能放太多。如果你有几根树枝（松露只需要几片薄片），你可以为香屋增添新鲜感和风味。 .
常吃松茸具有补精益肾壮阳，恢复元气，暖胃益气血，清脑益血益气，益脑益智，行气，止咳化痰，防辐射，驱虫，治疗糖尿病，防癌。松茸能提高SOD的特异性，能加速清除氧自由基，减缓人体器官衰退，改善心脑血管疾病，促进基础代谢，提高机体抗病毒治疗，抗体细胞突变，增强免疫力。 .
将排骨、松茸、剩下的姜片放入已经热腾腾的滋补汤中。炖2-3小时后，加盐。
饮用前加入黑胡椒粉和葱花。
1、排骨烫完后，不能用冷水清洗，也不能立即放入冷水锅中，会导致蛋白质凝固，不能再次煮沸。所以，滋补汤最好提前温热，再解决原料。
2.干松茸也可以用其他干菌代替。如果用松茸，一次不需要放太多。松茸味道浓郁，多用作烹饪的亮点。多放点滋补汤就不好看了。
松茸的营养成分：
常吃松茸具有补精益肾壮阳，恢复元气，暖胃益气血，清脑益血益气，益脑益智，行气，止咳化痰，防辐射，驱虫，治疗糖尿病，防癌。松茸能提高SOD的特异性，能加速清除氧自由基，减缓人体器官衰退，改善心脑血管疾病，促进基础代谢，提高机体抗病毒治疗，抗体细胞突变，增强免疫力。 .
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