秋天，气温干燥，我们有点粗心。如果我们没有及时喝足够的水，我们会生气。所以，我们身边经常会看到这样的情况：孩子在前面跑着玩，大家都在后面追，“逼”孩子多喝水是善意的表现，但多喝水就不好了秋燥。火的本质不是水能压下去，更要注意衣食住行饮食的结合。今天就给大家强力推荐一款适合秋季的家常炒菜。那么，炖冬瓜汤怎么做呢？一起来看看炖冬瓜汤的做法吧。
提前准备好原料：韭菜、冬瓜、味精、盐、虾米乐。
1.解决原材料储备
冬瓜洗净后去皮，东瓜切成片备用。去掉葱不需要的部分，切成香菜。大蒜去皮，切成小块，便于舀取。
<强> 2。炒冬瓜
锅烧开，倒入适量油，放入大蒜，烧油爆香，再倒入准备好的冬瓜片，开始炒至冬瓜出汁即可。
<强> 3。煮冬瓜汤
锅中倒入适量冷水，大火烧开后转中火煮冬瓜，煮3分钟后加入适量味精、盐和虾米曲，拌匀再煮1 -2分钟。出锅，出锅后撒上香菜，简单快捷的冬瓜汤就做好了。
这种家常炒菜适合秋季食用。成分和方法非常简单。主要原料是东莞。它可以通过多种方式有效烹饪。东瓜新鲜可口。它可以在 15 分钟内送达。多喝水少喝水，因为冬瓜不仅含有多种胡萝卜素、维生素、膳食纤维和营养物质，最重要的是醋酸盐的含水量低，有清热解毒的功效。火、湿、肿。 《黄帝内经》中早就有记载，冬瓜具有清热解毒、止渴止渴的功效，小孩子常吃，不用担心喝水多喝少。
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