小动物内脏、肉制品、生鸡蛋、牛奶中维生素B12的水分含量较高。含维生素B12的食物：肝脏、肉类、生鸡蛋、牛奶。饮食中的维生素B12来自小动物性食物，主要成分是肉食、小动物内脏、鱼、禽、贝类和蛋类食物。牛奶和奶制品中的水分较少。
天然植物性食物中几乎不含维生素 B12。牛羊肉、生鸡蛋、牛肉、蛋黄、生猪肉、鸭蛋、牛肝、生蛤蜊、红烧鸡肝、墨鱼干含有维生素B12。
维生素B12作为人体细胞产生核苷酸和蛋白质代谢所必需的营养元素，对维持身体的身心健康是有目共睹的。当身体缺乏维生素B12时，往往会出现中枢神经系统的损害，而且往往会影响到人的大脑和眼部神经。
添加各种维生素的成分：
1、含维生素A的食物：牛奶、生鸡蛋、胡萝卜、蔬菜和水果叶、鱼油、油菜籽、辣椒、西红柿和橙子。
2、含维生素E的食物：白芝麻、核桃肉、猪肉瘦肉、乳制品、蛋类食品、花生仁、生菜等。此外，大豆、花生仁、核桃仁、葵花子、小动物肝脏、蛋黄、鲜奶油及其玉米、浅绿色蔬菜和水果。
3、含维生素K的食物：新鲜蔬菜和水果。
4、含维生素D的食物：鱼油、生鸡蛋（油炸、水煮、钱包）等。
5、含维生素B1的食物：肉类、酵母、带豆荚的水果、谷物、豆类、干果、瘦猪肉和小动物内脏
6.含维生素B2的食物：肉类、牛奶。牛肝、牛奶、生猪肉（肥瘦）、小麦粉、羊肾、油菜籽、鸡肝、大米、生鸡蛋、丝瓜。
7.含维生素B5的食物：肝脏、酵母、谷物。
8、含泛酸的食物：肝脏、酵母、生鸡蛋。
9、含有叶酸片的食物：蔬菜和水果叶含有叶酸片、生鸡蛋、豆制品、酵母、绿叶蔬菜和水果、新鲜和干果、西兰花。
10、含维生素C的食物：酸橙、辣椒、大白菜、土豆。关键来自于新鲜蔬菜和水果，如朝天椒、西兰花、番茄、橘子、橙子、酸枣等。动物性食品仅含少量维生素C、白菜、橙子、灯笼椒、苹果为肝肾功能 西兰花、橙子、油菜籽、香蕉苹果、黄果、牛奶、猕猴桃、大樱桃、红葡萄、草莓苗、红柚、橙子。
11、含B3的食物：全麦面包工艺品、黑米、绿豆、白芝麻、花生仁、平菇、海菜、无花果、奶制品、鸡蛋、鸡胸肉、猪肝、瘦猪肉、鱼等。 ， 西兰花。
12、含维生素B6的食物：含水量最大的乳白色肉类食物（如鸡胸肉和鱼）；接下来是蛋白质食品、大豆食品和蛋黄；新鲜水果蔬菜水果中含有维生素B6，水分也比较多；含水量最少的是青柠、奶制品等新鲜水果。蓝鳍金枪鱼、牛肝菌、鸡杂（油炸）、牛肾（生）、鸡胸肉（油炸、烤、煎）花生（加盐）。
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