喜欢川菜,但是解决不好鱼就会有腥味,而且鱼骨多,不方便食用。巴沙鱼不用担心这个问题,鱼也不需要养。
1.巴沙鱼片一片,放入适量米酒,用其他的鱼酱包(半包修)人家的青椒鱼摊开备用。
2.炒锅烧油,将想要避火的蔬菜水果快速放入锅中炒至熟。我放了芹菜段和土豆块,如果我喜欢的话,我可以加蒜黄、鸭胗、生菜等。炒到盘子里。
3、将调料包放入锅中(半包修),锅内倒入适量蒜瓣,煮开少量锅里的水。煮沸后倒入鱼,煮2-3分钟左右。
4. 将鱼肉和酱汁放入之前炒好的蔬菜水果盘中,取出藤椒调味包(1/3) ,在鱼身上撒上藤椒和辣椒粉,再撒上葱丝和香菜
5.在另一个平底锅中,加热少量沸油。油完全煮熟后,立即将沸腾的油倒在鱼身上。藤椒、辣椒粉、葱丝的香气一下子扑面而来。这个超级懒人版的人水煮鱼上线啦!

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