做土豆的方法有很多种。平时做纯炸土豆的时候，今天是时候换个口味了，用土豆炖鸡腿，换个口味。用鸡翅炖土豆的做法很简单。常用的原材料对我们来说都是通用的。提前准备很容易，一个半小时左右就可以搞定。
原料：鸡翅5个、土豆3个、植物油、盐、酱油、姜、蒜
过程：
1. 将鸡翅洗净，然后用刀在上面切几口，先放点盐和酱油腌制一下，让鸡翅更入味；
2.土豆去皮清洗干净，切成小块备用；
3. 洋葱和大蒜洗净，然后将洋葱切成香菜，将姜和大蒜分别切碎，制成姜蒜泥；
4. 锅热后，加入植物油，将姜蒜末放入锅中炒香，将鸡翅放入锅中煎至鸡翅褪色，然后加水一起煎至熟会沸腾；
5. 将土豆倒入锅中，盖上盖子炖十五至二十分钟。煮沸后，在上面撒上香菜。
鸡腿炖土豆的营养成分
我们必须确保我们日常饮食中的营养匹配，无论是素食还是肉类。鸡肉炖土豆只是考虑到了我们的要求。这两种食物都是营养丰富的原料。让我们讨论一下它们的实际营养成分是什么。
鸡翅含有多种蛋白质和水分，蛋白质种类繁多，很容易被人体消化吸收。其中，鸡胸肉中的不饱和脂肪酸对身体有益。因此，它适合儿童。能量提升功效。中医认为，鸡胸肉具有养血、补虚益精、健脾胃、活血、强筋骨的作用。
马铃薯含有多种蛋白质，其水分含量基本接近动物蛋白，比一般豆制品的蛋白质要高。它还含有多种维生素、营养素、体脂和优质木薯淀粉。另外，马铃薯中丰富的膳食纤维素可以帮助促进肠胃蠕动，运输肠胃排毒。
微信扫码添加客服