早餐供需平衡的热值占24小时周期的30%。关键是用膳食平衡供需。一顿缺乏碳水化合物的食物可能会导致营养不良。一定要吃一些淀粉类食物，经过谷类的消化吸收后能很快转化为葡萄糖，可以纠正睡眠质量后的低血糖。但谷类食物消化吸收很快，2-3小时后就会感到饥饿。适当摄取一些含有蛋白质和体脂的食物。
宜宾烧面
宜宾人最喜欢吃面条，如炖乌鸡面、咸味面、麻辣米粉、牛肉拉面、靖江面、蘑菇面、三鲜面、麻辣鸡面、泥鳅面、龙凤面等。其中，烧面是宜宾市最具特色的小吃。它的真名是徐府烧面。自清光绪年间，已有多人经营。
竹海特产
这道菜是用春笋、竹笋蛋、竹笋菜、竹笋、竹海腊肉、竹桶豆腐花、竹桶竹、竹太阳酒、竹酸菜等“竹”菜制成的“全竹宴”。和其他“竹”菜。可以说，山珍海味全是竹子，没有竹子的宴席，让人大开眼界，垂涎三尺。
李庄白肉
李庄白肉精挑细选，做工精细，调味。冷盆里的肥肉薄而匀称，洁白无瑕。每件整件为 20 厘米、10 厘米宽和 1 至 2 毫米厚。
鸭饼
鸭饼，又名叶儿饼，很少有人尊称猪饼。关键原料是大米和糯米按一定比例混合在一起。浸泡后的粉末用传统的石磨机磨去多余的水分，然后手工揉成一定的柔软度。
宜宾兰香斋熏肠
蓝香斋熏肠在1920年代和1930年代以其独特的美味而闻名于各省。在成都花卉大会上展出时，荣获荣誉证书和纪念牌匾。到成都、重庆、宁波、上海、东南亚。
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