姚姥爷食疗养生膏方

马蹄煲汤的做法大全

马蹄可以用什么做汤:米马蹄骨汤

原料:排骨250克,玉米1片,胡萝卜1片,马蹄100克,姜片3片,大枣2片。

实践:

1.准备好原料,清洗干净,切成很容易拿到的小块。

2.排骨冲洗干净后,在锅中加入1.5升冷水,加入所有原料,大火烤十分钟,然后转小火炖60分钟。

马蹄可以做汤的有:马蹄丸汤

原料:荸荠500克,细水饺馅500克,胡萝卜1条,葱适量,生姜适量,香粉15克,胡椒粉适量,白糖适量,黄酒适量,盐适量。

实践:

1、荸荠洗净,去皮,切成小块备用;将胡萝卜切成与荸荠大小相同的小块,备用。

2. 饺子馅和水的比例为2:1,加入姜蒜末、胡椒粉、盐、糖、米酒,调成带筋的饺子馅。

3. 烧一锅开水,加入荸荠和胡萝卜丁,煮沸。

4. 将饺子馅煮成丸子,放入锅中,待丸子全部浮起后,再煮5分钟。

5. 最后加入香料、盐和胡椒粉。

荸荠可以用什么做汤:竹蔗胡萝卜荸荠汤

原料:排骨250克、马蹄7根、胡萝卜1根、竹藤下段6根、茅草2小束。

实践:

1、胡萝卜去皮,切成小块;剥马蹄铁;从中间切开竹藤的每一段;将鲜香根洗净备用;将排骨洗净备用。

2、将所有原料放入火锅中,加入适量冷水,大火烘烤,用饭勺捞出白色泡沫,再转小火慢慢煮1.5小时。

3. 关火前5分钟加盐。

暗示:

比如孩子有水痘、麻疹、腮腺炎,可以用胡萝卜和马蹄铁一起烧开水,炖1小时,再吃茶,有非常辅助的作用。



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