咖啡是从西方国家传入我国的一种饮品。适量饮用咖啡，不仅可以提神醒脑，还可以促进人体健康，因此咖啡在办公室人群中很受欢迎。当然，咖啡也分很多种，比如美式咖啡，就是很多人喜欢喝的一种咖啡。那么，美式咖啡应该冷饮还是热饮？
一、美国人应该喝冰还是热
Ice American很好吃，热咖啡很好吃。这两种饮品对咖啡师的要求很高。 Ice American太酸了，跟咖啡豆和咖啡师的经营有很大关系。一般来说，一个好的冰美国人会喝。有浓郁的咖啡香气和一点苦味。香气可以掩盖那一点苦味。喝完后，回味有点酸，回味中会是甜的。最后，所有的咖啡香气都留在喉咙和嘴里。与拿铁相比，很多喝咖啡的人更愿意喝美式。第一个比较快，第二个比较便宜，第三个咖啡味比较浓。适合快节奏的上班族。胃不好的人少喝美式。不要空腹喝咖啡，过饱也不要喝咖啡。饱餐后三十分钟是喝咖啡和饮料的最佳时间。
二、美式特色咖啡
“美式咖啡”（英语：Americano，意大利语：Caffè Americano）是一种咖啡，是最常见的咖啡。它是用滴漏式咖啡机制作的黑咖啡，或者是加了很多水的浓缩咖啡。
美式咖啡口味较淡。因为一般提取时间比较长（四五分钟左右），咖啡因含量较高。
三、品尝美式咖啡的步骤
当一杯咖啡在你面前时，不要急着喝。应该是像品茶或品酒一样循序渐进的过程，以达到放松、提神、享受的目的。
第一步是闻闻和品尝咖啡浓郁的香气；
第二步，看颜色，咖啡应该是深棕色的，而不是深色无底的；
第三步是品尝，先喝一口黑咖啡，感受原汁原味的咖啡味道。咖啡入口应该有点甜，微苦，微酸但不涩。然后小口小口品尝，不要急着把咖啡吞下去，应该暂时含在嘴里，让咖啡和唾液和空气稍微混合一下，再吞下去。
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