腰果是一种营养价值很高的干果。很多人喜欢吃这种干果。并没有想象中那么油腻。会影响肠道的消化，也会让油脂在肠道内堆积。适当摄取腰果后，可起到润肠通便、延缓皮肤衰老的作用。
【腰果知识介绍】：
腰果是一种营养丰富、味道甜美的干果，可作为零食食用或制成美味佳肴。
【腰果营养分析】：
⒈腰果中的一些维生素和微量元素有很好的软化血管作用，对保护血管和预防心血管疾病大有裨益。
⒉富含油脂，能润肠通便，舒缓肌肤美容，延缓衰老。
⒊经常食用腰果可以提高身体的抗病能力，增加性欲，增加体重。
[腰果适合人吃]：
一般人群都可以使用
⒈腰果富含油脂，胆囊功能严重者不宜食用，肠炎、腹泻、痰多者不宜食用；
⒉腰果中所含的脂肪酸是一种良性脂肪酸。虽然不容易让人发胖，但还是不适合吃太多，尤其是肥胖的人要慎用。
3、腰果含有多种过敏原，对过敏体质的人可能会引起一定的过敏反应。
【腰果的治疗作用】：
腰果味甘平，具有降血压、益颜、延年益寿、利尿清凉的功效。
[成分]
雪莲子、4两、生腰果4两、金针菇半斤、姜片少许、天麻1-2钱、盐适量
[制作]
1、先将雪莲子和生腰果洗净，浸泡。香菇洗净，切成小块。
2.取一个炖锅，加入腰果等配料，加适量盐调味，加满水，盖上清洁膜，蒸1-2小时。
[功效]
镇痛、镇静、抗惊厥、降血压、明目、增强智力
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