顾名思义，糯米粉就是用来做汤圆外层的面粉，通常以糯米粉为主。很多人选择自己做汤圆。如果汤圆准备的太多，绝对不适合扔掉。最好的办法是把它们做成其他美食来吃。在这方面仍有许多选择需要考虑。那么，汤圆到底能做出什么好吃的呢？下面就让我们一起来看看吧。
糯米
材料：糯米粉130克，椰子粉20克，普通面粉20克，开水15毫升，冷水75毫升，白糖25克，红豆沙150克，色拉油，适量椰子粉的量。
实践：
1. 将糯米粉、椰子粉、冷水和糖混合，揉成面团。
2. 将清粉放入容器中，加入开水烫熟。
3. 将煮好的白面粉揉成糯米团，加入色拉油，揉成糯米团。分成16份，红豆沙分成16份。
4. 将面团揉成一个碗，包上一部分红豆沙，揉成一个球。
5. 准备好的糯米糕在蒸笼中蒸10分钟，取出，趁热在表面涂上椰子粉。
南瓜糯米粥
材料：南瓜200克，糯米粉120克，白糖20克。
实践：
1、南瓜洗净，去皮，切成厚片，放入蒸锅蒸熟，取出，切块。
2. 把锅放在火上，加入适量的水，放入南瓜块，煮沸。
3. 加入糯米粉，边煮边煮至粥变稠。
4. 最后加糖调味。
糯米粉蒸排骨
材料：糯米粉80克，排骨350克，香菇4个，香葱1个，姜末适量，小菜适量。
调料：香油、料酒、酱油、胡椒粉、糖。
实践：
1. 排骨用清水浸泡15分钟，捞出沥干。
2.香菇洗净切丁；把韭菜洗干净，切碎。
3. 将除小白菜外的所有材料放入排骨中，搅拌均匀，加入除糯米粉以外的所有调味料，腌制半小时，将糯米粉倒入排骨中使其均匀沾上一层糯米粉。
4. 在盘子底部铺上一层洗过的婴儿蔬菜。
5. 将排骨倒在小菜上，入蒸锅蒸熟，即可上桌。
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