一般人都可以吃斑鸠，吃后可以补气血，强筋骨。
斑鸠是相对较小的鸟类，具有很高的营养价值。可配以适当的药材炖煮，可改善食物的口感，滋养身体。斑鸠一般没有禁忌，大家可以适量食用。
斑鸠是一种味苦咸、性平的食物。它富含蛋白质和微量元素，脂肪含量相对较低。食用后，可迅速被人体吸收。老人有很好的效果。经试验，可起到补气养血、增强自身免疫力的作用。斑鸠还含有非常丰富的维生素，食用后还能强身健体。
斑鸠的吃法也很多，如果能烤着吃，味道会更好。清洗干净的地方要用葱、姜、五香粉和烧烤料腌制。在腌制过程中，需要加入适量的白葡萄酒。它可以起到除臭作用。腌制30分钟左右后，即可将调料放入斑鸠腹腔，然后入烤箱烘烤。烤斑鸠的时候需要把烤箱的温度调到220度，需要预热5分钟，然后上下烤30分钟左右，可以提升食物的口感，肉会更嫩。
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