有的朋友比较喜欢百香果，觉得味道独特。吃一种水果可以享受100多种水果的味道，会给他们一种幸福感。所以时不时去超市或者水果店买几个百香果吃，但是发现有的百香果皱了，那皱了的百香果还能吃吗？百香果起皱皮是很常见的现象。这种百香果熟透了，甜度增加，味道更好。
另外，百香果的皮不能直接吃，因为它的皮比较硬，不能在胃里直接消化。百香果的皮一般用来提取果胶和药材，或者用来做汤、泡茶、用药。 , 经常咳嗽的时候，用百香果皮炖冰糖水可以有效缓解不适。可以说，百香果全身都是宝，有条件的朋友可以吃。
如何采摘百香果
1. 按需选择
首先，当你购买百香果时，你要看看你的需求是什么。如果你想马上吃，选择圆形且略带皱纹的百香果。因为这种百香果是成熟的百香果，如果大家都想马上吃，买这种百香果是最合适不过的了。如果您想保留一段时间，则需要另一种选择。选择重量较重且没有破损迹象的那种百香果，这样还是可以存放一段时间的。所以，当你购物时，你应该看看你的具体需求。
2. 颜色
从外观上看，如果百香果的大小比较均匀，颜色比较深，会比较好吃。这是因为山上种植的野百香果日照时间长，山上通常没有积水，所以上面长出来的果实是紫色的，比一般的百香果要深一点。如果是人工种植的，这种情况下的百香果比较大，但是从颜色上可以明显看出区别，人工种植的都是暗红色的。但总的来说，山上的野百香果比平地种的更美味，口感更好。因此，可以从颜色上进行区分，尽量选择紫色的那种百香果。
3. 形状
选择百香果时，一定要选择饱满圆润的形状。这种百香果往往是自然生长的，味道更好。不要将形状奇特的百香果带回家，它可能会受到类固醇的刺激。有些人觉得很有趣，因为这种水果的形状很奇怪，他们想买回家。但也只能这样，大家一定要警惕，因为很多时候如果被荷尔蒙打到，就会出现奇形怪状的。
4. 肉体
从果肉的角度来看，这里建议大家选择果肉深黄色的水果。如果果肉呈淡黄色，味道一般不是很好。其实这个问题和第二篇提到的原因是一样的。山上种植的百香果果肉呈深黄色，而平地种植的百香果往往呈淡黄色，口感不太好。它尝起来更酸，甚至有涩味。所以，一般情况下，我们应该选择山上种植的百香果，口感和口感都比较好。
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