高蛋白水果包括香蕉、牛油果、石榴、百香果等，这些水果中的蛋白质含量通常都比较高，能及时增强人体的新陈代谢，增强人体的免疫力。
1、香蕉：香蕉是一种比较常见的水果，含有丰富的粗纤维。使用后可起到通便作用，防止便秘。一般来说，每100克香蕉含有1.1克蛋白质。而且，它富含钾，可以直接食用。另外，做布丁时可以适当添加。
2、牛油果：牛油果含有丰富的植物蛋白，也含有丰富的碳水化合物，可以及时补充身体所需的能量，还可以提高抵抗力，而且其中的蛋白质含量也比较高，100克含有两种克蛋白质。
3、石榴：一般在8-9月成熟。 100克蛋白质含有2.6克蛋白质，还含有丰富的维生素和钙质。食用后可及时补充体内钙质。可制成水果沙拉或单独制成。食用。
4、百香果：百香果含有丰富的纤维素和微量元素，能及时补充体内微量元素，还能增强免疫力。一般来说，100克百香果含有2.5克蛋白质。
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