土豆和牛奶是我们日常生活中常见的食物。但这两种食物很少一起吃。我们都知道有些食物不能一起吃，因为如果营养成分发生冲突，就会引起身体不适。那么，牛奶和很多食物不能同时吃，那么，牛奶和土豆可以一起吃吗？其实是可以的，但是不建议长时间一起吃。
牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。牛奶蛋白含有人体必需的氨基酸；乳脂多为短链和中链脂肪酸，易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质比例合理，容易被人体吸收。
夏天不建议喝牛奶。有人认为夏天温度高，牛奶又热，夏天喝牛奶容易上火，其实不然。
喝生牛奶。永远不要喝生牛奶。生牛奶中含有大量细菌，甚至病毒。现在各大乳品厂都采用瞬间超高温杀菌，质量有保障。
牛奶煮沸时间过长或加热次数过多。当牛奶被加热时，会发生一系列的变化。煮开后继续加热，牛奶中的乳糖开始焦化，井内逐渐分解成乳酸和少量甲酸。维生素也被破坏，甚至色、香、味都明显降低。 .所以，热牛奶一开始就应该煮开，不宜久煮。
不要空腹喝牛奶。有些人喜欢早上空腹喝牛奶。其实这是不科学的，因为空腹吃东西会使胃运动得更快，而牛奶中的营养物质在被消化吸收之前就被排泄到大肠中，造成营养物质的大量流失和浪费。 ，在喝牛奶之前最好先吃一些馒头、饼干、面包等食物后喝牛奶，这样牛奶中的营养成分才能充分发挥作用，有利于消化吸收。
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