相信大家在生活中都会用饮食调理来帮助身体慢慢恢复，因为这个效果也很好，而且不会对身体造成伤害。想要祛湿的朋友，可以试试一些祛湿鸭汤的方法。去湿水鸭汤的主要原料是山药、瘦猪肉、山药、枸杞、田七等，对人体有很好的去湿作用。
青鸭去湿汤
1.淮山天七水鸭汤
材料：青花1个、瘦猪肉150克、山药适量、枸杞适量、田七适量、生姜适量、盐适量
实践;切掉鸭尾，将整只鸭子焯水，连同瘦肉一起放入汤锅中。天七捣烂，用油翻炒5分钟，再与山药、枸杞一起加入鸭中。煮沸后，炖2小时，加盐调味。
2. 萝卜青色汤
材料; 1个青色，1个萝卜（中），3片姜，少许盐
实践
1. 将蓝绿色切成小块，放入锅中焯一下，去除血迹。
2. 萝卜切块，与焯过的鸭肉和姜片一起放入电炖锅中煮4小时。
3、盐是最后放的，先放盐肉不容易熟。
4、如果喜欢酒的香气，可以加点料酒。
小贴士：煮肉前先将血焯一下，主要是为了去除血中的污垢，让汤不浑浊。还有一种说法是，生的血水熬成的汤里的嘌呤含量高，对人体不好，所以最好先把血水焯一下再继续熬汤。
3. 鱼腥草汤
材料：青色半个、鲜鱼腥草50克、盐10克、料酒5克、姜1片、油10克
实践
1、鸭肉切块后，焯水，沥干水分，锅内放油，将鸭肉煎至变色。
2.倒入姜酒，大火煎鸭，倒入一大碗水，烧开，小火煮十分钟。
3. 将鱼腥草扎成一小把。鸭汤煮沸十分钟后，放入汤中，小火继续炖半小时。
青鸭去湿汤
尖端
青色脂肪少，味道浓而香，非常适合夏天做汤。大草原鱼腥草素有胡芦巴之称，因其鲜叶有强烈的鱼腥味，不耐久，故以其气味而得名。但用水煮开后，不仅没有鱼腥味，而且还有淡淡的香气，挥发出一种类似肉桂的香气。鱼腥草用作药物。中医认为，性味辛，性寒。具有清热解毒、止痛消肿、治疗疮疡、利水除湿、健胃消食等功效。煮汤最好用陶罐。记得经常撇去表面的浮油，这样就能得到一碗适合夏天的汤而不是清淡。
4. 冬瓜水鸭汤
导读：虽然时节已过夏末，但粤语有句俗语：大夏小暑非暑，立秋夏末才是暑。意义再明显不过了。虽然节气的夏天已经过去，但天气还是很热，所以这个时候解暑祛湿的汤还是少不了的。冬瓜的作用是清暑养胃，去水消肿。因此，在夏天，无论是煲汤还是“滚汤”，都是首选。青色微寒，无毒。具有补中益气、消食健胃、利尿消肿、解毒的作用。可与冬瓜一起熬汤，具有健脾益胃、祛湿止泻之功效。主料：冬瓜1块、水鸭1块、五花肉1块
材料：柑桔、薏仁、莲子、百合、眉豆、无花果、金枣、陈皮、姜片、鲜荷叶半片
实践
1、冬瓜最好是冬瓜“吡啶”，洗净，连同皮和胶囊一起切成小块。
2. 将青鸭皮去掉（买的时候让摊主把鸭皮去掉），和五花肉一起洗干净。
3. 将所有材料洗净放入锅中，加水大火煮沸，然后转中火煮约两个小时，加盐调味。
青鸭去湿汤
水鸭除湿汤的制作方法有很多。以上只是其中的一部分。如果想了解更多，也可以通过百度自行了解。身体是革命的本钱。青花汤的做法也很简单，用料也不复杂，做起来很简单，而且很好吃，赶紧动手做吧。
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