饮用胎菊花具有养肝明目、降低胆固醇、清热解毒等作用，对肝火旺盛、积毒所致的食欲不振、咽痛、视力下降有很好的疗效。
1、养肝明目：胎菊也有很高的药用价值。可以用开水冲泡。适量饮酒可降肝火。对肝火旺盛引起的视力下降、视力模糊有很好的疗效。你可以每天喝适量的它来调理你的身体。
2、降低胆固醇：喝菊花水后，可以促进身体的新陈代谢，同时还能促进血液循环，可以降低血液中的胆固醇值。吃过油炸食品和暴饮暴食后也可以喝一些。菊花茶能促进肠道内食物残渣的排出，减少油脂的吸收。
3、清热解毒：胎菊在菊花的生长过程中去掉，再经晒干制成。适当用来泡水，可以滋润喉咙，促进体内毒素的排出。病毒感染引起的咽痛和口舌痛有很好的辅助作用。胎菊最好一次用3到4朵左右。需要用100度的开水浸泡，盖上盖子塞3到5分钟左右。温度适中时，可直接饮用。
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