生活中，能清肝明目的食物有很多种。清肝明目的食物有胡萝卜、豌豆尖、草莓、桑葚等水果，中药可以吃枸杞、菊花。当视力模糊时，通常是由于肝功能受损，会导致肝功能下降，导致视觉疲劳。所以大家要注意饮食和正确用眼的结合。
清肝明目吃什么最好？
1. 蔬菜：胡萝卜、豌豆尖
常吃胡萝卜可以清肝明目，可以治疗夜盲症。二是利膈，扩肠。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2分子维生素A。进入人体后，经过肝脏和小肠黏膜酶的作用，50%变成维生素A，具有养肝明目之功效，可治疗夜盲症。
豌豆尖具有清肝明目的食疗作用。它含有大量的胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经和提高视力非常有益。高含量的胡萝卜素还可以保护上皮细胞的完整性，预防炎症，提高免疫力。特别适合经常熬夜用眼、眼睛干涩、视力模糊的朋友。同时，它含有大量的镁和叶绿素，有助于排除体内毒素，保护肝脏。
2.水果：草莓、桑葚
草莓含有多种维生素和氨基酸。维生素C的含量是柑橘的3倍。此外，还含有钙、铁、锌、磷等矿物质。巩固牙龈、清新口气、润喉等。草莓含有丰富的胡萝卜素，还有明目清肝的功效。
桑葚味美多汁，功能多样，被誉为“民间圣果”。中医认为，桑葚为微寒水果，具有健脾补肾、滋阴养血、安神助眠、清肝明目等多种功效。同时，桑葚的营养价值也非常丰富，含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素。女性常食，不仅能补肾养阴，还能养颜抗衰。
3.中药：枸杞、桑叶
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、B2、C、钙、铁等，都是健康眼睛必不可少的营养素。枸杞可以滋补肝肾，明目，平日泡茶最实用。适合吃枸杞的人是体质虚弱、抵抗力差的人，而且要长期吃，每天只吃一点就会有效果。
桑叶具有散风热、清肺润燥、清肝明目等保健作用。并有祛风热感冒、肺热干咳、头晕头痛、目赤等疾病的功效。四、五月的桑叶最新鲜、最嫩。这个季节的桑叶稍微厚一点，是夏天吃的好产品。
4、肉类：猪肝、鸭血
据研究分析，猪肝除了含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素B1、B2等。从中医的角度来看，猪肝性味甘苦，性温。猪肝含有普通肉类食品所不含有的维生素C和微量元素硒，可以增强人体的免疫反应，还可以治疗急性传染性肝炎。
鸭血性平，营养丰富，能补肝血，治疗贫血，是补肝的佳品之一。鸭血是人体污垢的“清道夫”，能帮助肠道排便，清除肠腔内的泥沙和污垢，对灰尘、金属颗粒等有害物质有净化作用，避免累积中毒。
5.饮品：绿茶、菊花茶
对于生活忙碌忙碌的人来说，抵抗电脑辐射最简单的方法就是每天早上喝2-3杯绿茶。这是因为茶叶中含有丰富的维生素原A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A。因此，绿茶不仅可以消除电磁辐射的危害，还可以保护和改善视力。
菊花茶具有养肝安神、清肝明目的功效，尤其适合春季饮用。菊花茶能解毒、祛风清热，抵抗和消除体内蓄积的有害化学或放射性物质，具有润肤、益气活血、养发的美容作用。
清肝明目吃什么食物最好？除上述食物外，如花椰菜、芒果、鸭肉、决明子茶等也有清肝明目的作用，大家不妨每天多吃点。
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