白萝卜是一种很常见的蔬菜，但营养价值很高。生津止渴，还可以补肾益气，止咳，饭后特别有益身体健康。用萝卜和蜂蜜煮水很受欢迎。对治疗咳嗽有特别好的效果。长期喝蜂蜜和白萝卜水，也能有效预防咳嗽的发生，对身体特别好。
蜂蜜和白萝卜水的好处和作用
化痰止咳
白萝卜性凉，味辛甘，有化瘀化痰之功效。常用于治疗消化不良、痰饮失语等症状。蜂蜜性平甘，有润燥止咳之功效，适润肺。干咳者，白萝卜蜜水有润肺化痰止咳之功效。
排毒
蜂蜜含有多种营养成分，含有丰富的氨基酸、维生素等，具有清热解毒的作用，而白萝卜富含维生素C、粗纤维、芥子油等，可清热解毒，行气放松，常喝白萝卜蜜水可缓解口干咽干、红肿热痛等症状。
泻药
蜂蜜具有润滑质地并具有通便作用。可用于治疗肠燥便秘。白萝卜中含有大量的膳食纤维、芥子油、淀粉酶等成分，能促进食物的消化，促进肠胃蠕动。
白萝卜蜂蜜水的制作方法
方法一：
原材料
白萝卜100g，蜂蜜适量，水适量。
实践
1、白萝卜洗净，去皮，切成小块；
2、将白萝卜放入锅中，加适量水，中小火煮；
3. 倒入碗中，加蜂蜜调味，配汤食用。
方法二：
原材料
白萝卜、蜂蜜、水。
实践
1、白萝卜洗净，去皮，切成细丝备用；
2、加入适量蜂蜜，搅拌均匀；
3、放在阴凉处腌制一天。
白萝卜治感冒或热咳
风热咳嗽
白萝卜蜜水具有清热润肺、解毒止渴的功效。可用于治疗风热咳嗽。风热咳嗽多见，无痰或痰黄稠，不易咳出，口渴，咽干，疼痛。清热之法，以及风寒咳嗽常见的咳嗽、咽痛、痰稀等症状，可用麻黄、荆芥等药材治疗。
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