吃饭的时候，如果有一些小菜，可以大大增加一个人的食欲，而在选择小菜的时候，萝卜条、泡菜就成了很多人的选择。另外，萝卜条泡菜的做法会比较简单，所以空闲时间比较多的小伙伴们，也可以在下面学习一下萝卜条泡菜的新鲜泡菜做法，以备不时之需。
实践
原材料
150克干萝卜条。
油、盐、辣椒面、葱、姜、蒜、酱油、水。
操作
1.准备姜片、小葱、盐和辣椒面。
2. 把锅里的油加热。
3.制作调味辣椒油。
4. 将干萝卜条放入水中浸泡约30分钟。
5. 将大蒜切碎。
6. 将萝卜条的水分沥干备用。
7. 混合所有成分。
8. 加入盐和酱油拌匀。
9.腌制2小时以上。
尖端
1.我用的是自己在家晒干的萝卜干条。
2、一定不要泡太久，不会有嚼劲。
3.按照我的方法做的调味辣椒油，特别适合拌凉菜和泡菜。
4、腌制2小时以上，突出风味。
5、耗时：准备时间：30-60分钟；制作时间：10-20分钟。
营养价值
1、萝卜中含有多种微量元素，可诱导人体产生干扰素，可增强人体免疫力，抑制癌细胞生长，对防癌抗癌具有重要意义。 ！ （每天生吃100克，会产生大量的干扰素，干扰我们体内的疾病！抗病！）
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质，能促进肠胃蠕动，帮助排除体内废物。
3、吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4.萝卜还是中药。性好，味甘。可祛瘀化痰清热，降气扩中，解毒。
5、东北胡萝卜能有效调节体内酸碱平衡，对痛风患者非常有益。
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