一般来说，小米的营养价值也很高，特别是有胃病的人，可以多喝小米粥，因为养胃的作用比较明显；而对于女性朋友来说，小米粥还可以帮助滋阴养血，使脸色更加红润。煮小米粥的时候，也是要控制时间的，那么小米煮10分钟，能煮熟吗？
小米可以10分钟煮熟吗？
小米粥的功效也是毋庸置疑的。小米有预防消化不良的作用，小米有预防泛胃和呕吐的作用。小米有滋阴养血的功效，可以滋补产妇的体质，帮助她们恢复体力。除了营养丰富外，小米中的色氨酸含量在谷类中居首位，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，具有清热解渴、健胃除湿、平胃的作用。用小米煮粥，睡前服用，很容易让人安然入睡。小米10分钟能煮熟吗？
小米滋阴，是一种碱性谷物，身体酸痛或胃酸不平衡的人可以经常食用。小米还可以缓解口臭，减少口腔中细菌的生长。小米丰富的氨基酸有助于预防女性流产、抗菌和预防阴道炎症。小米对腹泻、呕吐、消化不良和糖尿病患者有帮助。
不过小米粥煮熟需要30分钟到1小时。
主料小米50g
辅料 食用碱 适量
煮小米粥的步骤： 1. 小米洗净。
2、小米洗净后，放入碗中，浸泡30分钟左右；
3、将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞等，根据自己的需要添加东西；
4、然后小火煮一个小时左右，然后用勺子在锅里经常搅拌，防止小米粘锅；
5、煮十分钟左右后，我们可以加入适量的食用油，转小火，这样小米粥会更香香可口；
6、小米粥快熟后，我们可以加入适量白糖，打开砂锅，不停搅拌。锅里的粥越来越浓，熬10分钟，直到粥变得粘稠。
7、哇，好吃又营养又好吃的小米粥可以上桌了。
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