随着年龄的增长，身体的抵抗力也会下降，身体的各个器官都面临着衰竭的可能。因此，很多老人都面临着疾病的困扰。近年来，肾炎的发病率呈上升趋势。其症状主要为全身水肿，严重时可导致心血管功能受损。除了接受药物治疗外，食疗也能达到控制病情的效果。
肾炎吃什么食物好？
慢性肾炎患者出现水肿、少尿或饮食不良时，应吃清淡易消化的低盐或无盐饮食。随着病情好转，在尿量增多、水肿消退后，为及时补充尿中丢失的大量蛋白质，可逐渐过渡到优质高蛋白饮食。如果伴有贫血，可以选择富含铁的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
1、多吃清淡利尿的食物，如鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、红豆等。西瓜皮水煮有较好的利尿作用。
2.多吃富含维生素的食物。新鲜蔬菜和水果属于碱性食物，既能供给多种维生素，又能促进肾功能的恢复。
3.不能吃高盐饮食，慢性肾炎水肿与血容量和钠盐有很大关系，所以要限制盐分，给予低盐饮食。每日食盐摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重，血容量增加，发生意外。
4.高脂肪食物不能吃或少吃。慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状。动物脂肪是高血压和贫血的不利因素。因为脂肪会加重动脉硬化，抑制造血功能，慢性肾炎患者不宜过多。食用。
5.避免使用强烈的调味品。强烈的调味品对肾功能有害，应避免食用。因为味精吃多了会口渴，所以在限制饮水量的时候也要少用。
6.限制植物蛋白。蛋白质摄入量应根据肾功能确定。当患者出现少尿、水肿、高血压、氮潴留时，可减轻肾脏负担，避免非蛋白氮在体内蓄积。特别是植物蛋白中含有大量的谷胱甘肽，会加重肾脏的中间代谢，所以不宜用豆类和豆制品作为营养补充剂。
7.限制钾的摄入量。治疗期间，肾炎患者应避免食用含钾量高的食物，如：鲜香菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜、水果等。
肾炎的食疗方
1、海金沙薏米粥。海金沙15克，薏米90克，白糖适量。海金沙加水适量，炒一碗汁，将洗净的薏苡仁适量加水入锅，煮三碗粥，用一碗药米拌匀，加一适量的糖。可作主食，健脾利水，通淋，祛结石。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石等疾病患者作为食疗。
2.绿豆粥。青豆500克，通草30克，小麦500克。用4000毫升水煮1000毫升桐草。去渣取汁后，加入清洗干净的青豆和小麦煮粥，待豆和小麦煮熟后停火。每日2-3次，可作为主食，健脾养胃，清热利湿，可用于肾病综合征引起的慢性肾炎、肾盂肾炎、水肿及腰痛。
3、车前草绿豆汤。洋车前子30克，绿豆60克。将绿豆洗净，将洋车前子放入纱布袋中，放入锅中，加水熬汤。吃汤和豆，一天之内吃完。清热解毒，利尿通淋，用于慢性肾炎、前列腺炎患者的食疗。
4. 鸭蒜汤。野鸭一只，大蒜50克。将野鸭的毛和内脏去掉，洗净；将大蒜剥皮，放入鸭肚中。在砂锅里一起煮。用少许盐调味。吃肉喝汤，补虚劳消水肿。用于慢性肾炎水肿。
5、梨汁饮料。几个雪梨或大梨。梨洗净，切成薄片，用冷水浸泡。清热解渴，生津润燥，用于慢性肾炎的食疗。
6.冬瓜红豆粥。冬瓜500克，红豆30克。将冬瓜和红豆加入适量的水中熬成汤。不加盐或加少许盐。吃瓜喝汤，每日2次。利尿、消水肿、解毒、止渴。用于急性肾炎水肿尿少。慢性肾炎及脾肾虚者不宜食用。
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