儿童奶味包子的做法与其他包子完全不同，因为里面的包子会变软一些，是专门给宝宝吃的。如果馒头不容易消化，会让很多孩子吃。吃的时候味道也会很硬。虽然比较有嚼劲，但不适合年幼的孩子吃。他们长大后可以吃。
成分：
在500克面粉、5克牛奶、糖、2克盐、8克酵母、2克苏打水、5克色拉油中加入250克（左右）。
制作步骤：
1、在500克牛奶、5克糖、2克盐、8克酵母、2克苏打水、5克色拉油中加入250克（约）面粉。
2. 揉成面团。
3. 发酵至两倍大（必须是两倍大）。
4、擀成薄片（如果家里有面条机也可以用，会更漂亮）。
5. 左右卷起。
6. 纸卷准备好了。
7、切成段，一段。
8. 笼子。
9、醒醒30分钟（这里是一个笼统的说法，主要以稍大的形状为主）。
10. 蒸15分钟。
发酵面的时候一定要送时间，药口一定要朝上。 （北方人一般不会把面团揉成馒头的形状，这是因为准备的口要朝下，一般不加别的，只在过节的时候在馒头里加点枣花生）。
药放在抽屉上时，不要碰它，否则它不会“开花”。
放篓时火一定要旺，水沸时放篓。特点：色白，形如花，香甜爽口。
泡打粉溶解在35到37度的温水中，面条和这个水混合。待软硬不粘手后，揉成面团，盖上湿布发酵。在今天的天气里，2 小时肯定能实现。然后把面条放在案板上，加入干面条揉匀，静置片刻。
这个时候就看你自己了，是加豆沙、放荤素还是做豆包、馒头、花卷、糖三角等，就看你想吃什么了。成型后，静置半小时左右。入锅蒸的过程要特别注意，一定要用中火，锅里用冷水。如果你像往常一样把水烧开，那肯定是死面团。大火烧开水的方法只适用于用面粉肥料发酵的面条。
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