甘肃也是一个很有代表性的北方城市，甘肃当地很多城市的风景都比较宜人，所以也值得一游。而甘肃的武威也是一个不错的城市，因为当地不仅风景宜人，而且特色小吃也很丰富，所以比较适合吃货。下面介绍5种甘肃武威名小吃。
1.凉州纸浆水面
面条是甘肃武威的特色小吃，历史悠久。相传起源于刘邦时期。制作过程并不复杂。以面条和芹菜为主要原料，采用传统制作方法制作而成。
2. 面条
面条是甘肃武威的特色小吃，武威凉州的特色小吃。制作过程并不复杂。以面条和灰水为主要原料，采用传统民居制作凉皮。吃的时候可以加点醋汤。 、香醋、蒜汁、辣椒油等调味料，味道十分鲜美。
3. 油馕米汤
米汤馕馕是甘肃武威的特色小吃。制作过程并不复杂。主要原料为黄米、扁豆，为凉州特产。它是由传统的生产方法制成的。 ，入口柔软甜美。
4、人参果，采用无公害食品标准生产的成熟人参果肉质厚多汁，无籽，口感酥脆，清香淡雅，不酸不涩，风味独特。
5.凉州大月饼，千层饼除了变形的色泽花纹漂亮外，最大的特点就是“大”。
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