这是一个瘦为美的时代。即使是刚生完孩子的妈妈,也想尽快恢复到产前状态。坐月子期间不建议盲目减肥和合理饮食。为了催奶,家人可以准备各种汤和水或粥。小米粥是一种营养价值很高的食物,但是很多妈妈会担心:坐月子吃小米粥会不会发胖?正常食用,一般不会导致肥胖。
小米粥的热量
其实小米粥的热量一般来说并不是很高。毕竟小米粥是比较清淡的食物,所以热量比油炸食物低很多。如果以每100克小米粥为标准,小米粥的营养成分为:46.00卡路里,8.40克碳水化合物,0.70克脂肪,1.40克蛋白质,0.00克纤维素。
从小米粥的热量表可以看出,小米粥的热量并不高,但是小米粥的营养成分却很高。一般谷物中不含胡萝卜素,而小米的含量为每100克0.12毫克,维生素B1含量居所有谷物之首。小米的含糖量也很高,每100克含糖72.8克,其热量的产生远高于大米。所以,想要保持身材的女生减肥时如果选择小米粥作为主食,就要考虑小米粥的热量问题了。
哪些人不宜喝小米粥
小米粥好处多多,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值高。但在某些方面,你在煮小米粥的时候也可以多加注意,比如小米粥就是一种健康食品。可单独煮,也可加入大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉等,制成不同风味的营养品。把小米磨成粉可以做糕点,好吃又好吃。
小米粥好处多多,营养价值高。因为烹饪简单,所以经常成为餐桌上的食物。不过,在某些方面,普通人是可以吃的,但是对于一些特殊人群来说,还是不适合吃小米粥的。虚寒、小便清的老年人宜少食或不食小米粥。由于小米性凉,气滞、体质不足、小便清的人食用后容易出现不良反应。所以,小米粥虽然对孕妇和老人有意想不到的效果,但在一些人面前,小米粥也有可能成为“毒药”,所以在吃小米之前,最好先了解一下自己的体质,看看自己是不是小米适合吃吗?
小米粥的具体做法有哪些
材料:小米50克,花生仁50克,红豆30克,桂花糖、冰糖适量。
1. 小米、花生仁、红豆用水浸泡4小时,洗净备用。
2.锅中倒入适量水,加入花生仁和红豆煮滚,转小火煮30分钟。
3. 放入小米,煮至米烂,花生仁和红豆变软,再加入冰糖和桂花糖。
小米粥有什么好处
小米粥其实是一种比较常见的餐桌食品。小米粥的做法很简单。可直接煮熟,也可加入红枣、红豆、红薯、莲子、百合等,制成不同风味的营养粥。由于小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,因此具有很高的营养价值。每100克小米含蛋白质9.7克,脂肪3.5克,不低于大米和小麦。一般谷物中不含胡萝卜素,而小米的含量为每100克0.12毫克,维生素B1含量居所有谷物之首。
小米的含糖量也很高,每100克含糖72.8克,其卡路里产量远高于大米。此外,小米含有丰富的维生素B1、B2等,还具有预防消化不良和口角生疮的作用。所以,从它的营养成分来看,小米粥的营养价值其实是很高的。而且我国北方很多女性都有产后用小米和红糖滋补身体的传统。小米可以说是老年人和体弱者最理想的补品。

微信扫码添加客服