在我们的日常饮食中，青红辣椒酱是一种非常美味的食物。它不仅颜色鲜艳，而且制作起来也非常简单。不同的方法可以呈现不同的口味。辛辣的味道令人难忘。需要准备新鲜的辣椒，可以根据个人口味选择辣的辣椒，将辣椒切碎腌制。
青红辣椒酱的配方是什么？
红辣椒酱
材料
150克乔达芝士丝、750cc番茄汁、3汤匙洋葱丁、2粒蒜末、1茶匙盐、1汤匙辣椒粉、1茶匙匈牙利红辣椒粉、1/3茶匙孜然粉、1/ 4茶匙
实践
1. 大蒜切碎，与其他材料（奶酪丝除外）一起用中火煮，同时搅拌；
2. 加入芝士丝，转小火煮一会。
烤大蒜，红辣椒番茄酱
材料
大蒜1个整头，水4汤匙，橄榄油5汤匙，分成材料，梅子番茄6个，烤红辣椒450克，现磨黑胡椒和盐少许，干辣椒碎1汤匙，新鲜罗勒1把
实践
1.烤箱预热到230度。
2、将未去皮的蒜头整颗放入耐热盘中，加水，撒上1汤匙橄榄油。放入预热好的烤箱烤45分钟。
3. 同时，将番茄放入搅拌机打成酱汁，加入烤辣椒继续打成酱汁。
4. 将 5 瓣烤大蒜放入搅拌机中搅拌。加入4汤匙橄榄油，再次搅拌。加入一些盐和黑胡椒，干辣椒，罗勒，搅拌。
5. 酱汁准备好后，您可以将其在冰箱中存放几天或放入冰箱。可以冷吃也可以热吃。
奶油辣椒汤
材料
25克黄油，4个红辣椒，切丁，1个洋葱，切丁，4个蒜瓣，捣碎，750毫升鸡汤，100毫升浓奶油，现磨黑胡椒和盐调味
实践
1. 在锅中用中火融化黄油。倒入红辣椒、洋葱和蒜末，炒5-10分钟或直到变软。
2. 倒入鸡汤，搅拌均匀后转小火煮30分钟。然后倒入搅拌机中搅拌均匀。
3. 将汤倒入滤网，将汁液部分倒回锅中，中小火继续烧。然后加入黄油、盐和胡椒调味，搅拌均匀，煮5-10分钟左右。
红辣椒酱
材料
新鲜红辣椒2个、红洋葱1个、白葡萄酒醋250毫升、细砂糖200克、干辣椒泥1汤匙
实践
1. 将新鲜红辣椒切碎，红洋葱去皮切碎。
2. 用中火烧开锅，加入红辣椒、洋葱、白酒醋、糖和辣椒，干燥并搅拌。
3. 煮沸后转小火蒸，不时搅拌，煮约30分钟或至汁浓稠即可。
4、食用前放入冰箱冷藏4小时。
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