早上起床吃一碗热腾腾的Chaos，是一件很温暖很满足的事情。对于家庭主妇来说，早上做点乱也是一个不错的选择。为了保证混沌皮薄而美味，需要掌握一定的火候。火候不足会感觉生硬，火候过长会更脆。因此，知道要煮多长时间，也是一个关键问题。
饺子和饺子很像，只是皮比较薄，一不小心就被水煮了。一般来说，先煮再煮，刚包好的饺子只要5分钟就可以吃掉。如果冷冻，在大约 10 分钟内煮熟。所有的漂浮物都快煮熟了，所以应该用大火煮沸，并放更多的水。
混乱是一开始还是热水中
如果要保持Chaos本身的原汁原味，就用热水，这样煮的很快，Chaos本身的味道就很好。如果喜欢喝混汤，就用稍微凉一点的水，这样混汤的味道会更充分的融入汤里，就像煮肉一样。
混沌方法：
1. 和一块稍硬的冷水面团一起静置30分钟。将面团分成三等份，用擀面杖擀开。压面机从1档开始，压到6档。将面团压成薄如纸，然后切成三角形或梯形面团。
2. 用食品加工机将猪肉捣碎。
3、鲜虾去皮和头，韭菜切小块备用。
4. 在肉馅中加入盐、酱油和蚝油。
5. 倒入白胡椒粉，单向搅拌至浓稠，倒入切好的鲜虾仁拌匀。
6. 倒入油继续翻炒，加入香葱。
7、倒入香油拌匀，取一个乱皮袋，放入适量馅料。
8、从一端卷起包住馅料，左右两个角交叉压紧。
9. 用沸水煮。 （或者在汤里加入鸡蛋和紫菜，或者淋上红油）。
自制混沌技巧
1.与面条和饺子不同，它们应该稍硬一些。先留一小部分面粉，最后把剩下的干面粉放进去，用力揉在一起。如果太干太硬，用水将面团拍在面团上，揉至所有面粉都被覆盖。把它们揉在一起。
2、压面机共有6个齿轮。从1到6，面团会由厚变薄，最后会像纸一样薄。
3、每次换档压面团时，一定要用干淀粉补面团，这样面团才不会互相粘连，这也是煮熟后混沌皮透明的关键。
4、揉面的时候一定要加点盐，这样面团就不容易煮烂了也不容易煮烂。
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