菠萝蜜是很多人比较喜欢的一种水果，不仅因为这种食物的营养价值很高，更重要的是这种食物味道鲜美，吃起来相当香甜多汁。 ，但是还是不要吃菠萝蜜核，因为这个核会有对人体有害的成分，人最好吃果肉，不会对人体造成伤害。
常绿乔木，高10-20m，胸径30-50cm；老树常有板状根；树皮厚，深褐色；
小枝2-6mm粗，纵向起皱到平滑，无毛；托叶环抱环状，有明显伤痕。
叶革质，呈螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15cm或更长，宽3-7cm，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟叶全缘，或叶常裂在幼树和萌枝上，表面深绿色，干燥后浅绿色或浅棕色，无毛，有光泽，背面浅绿色，略粗糙，
叶肉细胞具长臂，组织内呈球形或椭圆形树脂细胞，侧脉羽状，每侧6-8个，中脉背面突出；叶柄长1-3厘米；托叶抱茎，卵形，长1.5-8厘米，外面贴伏短柔毛或无毛，脱落。
鲜花
雌雄同株，花序在老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋，圆柱形或棒状椭圆形，长2-7厘米，花多，部分不发达，普通花梗10-50mm长；雄性花被管状，长1-1.5毫米，上部2裂，被微柔毛，1雄蕊，花丝直立在芽中，花药椭圆形，无雌蕊；雌花被管状，上齿裂，基部在肉质球形花序的轴中，子房1细胞。
杂花果椭圆形至球形，或不规则形，长30-100cm，直径25-50cm，幼时淡黄色，成熟时黄褐色，有坚硬的六角瘤状突起，表面有粗毛；核果长圆形，长约3厘米，直径约1.5-2厘米。花期2-3个月。
菠萝蜜（拉丁名：Artocarpus heterophyllusLam.），又名菠萝蜜、花蕾、树菠萝等，是槐属植物。
菠萝蜜是一种常绿乔木，高10-20米，直径30-50厘米；果实一般重5-20公斤，最重59公斤以上；原产于印度西高止山脉，已被许多国家引进和栽培。 .其果实和种子可入药，木材可用于制作精美的家具、室内建筑、纺织制品和乐器。
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